荆楚在线消息(楚天都市报)(记者黄宏)眼下才进腊月,白菜薹已赶在元旦前走上了江城菜场。蔬菜专家称,这是蔬菜季节性模糊的表现,较之以前,市民更有口福了。
武汉市有关蔬菜专家介绍,有些品种蔬菜在过去季节性很强,但随着一些新品种的引进,蔬菜的季节性开始模糊,有些蔬菜不在大棚里生产也能提前上市,如白菜薹以前往往要到春节后才能吃上,现在则不必等了;白萝卜一年四季都可以吃;红菜薹比以前上市早、下市迟。
据了解,有些菜提前上市后,因季节“不到位”,风味会有变化。但是,季节性模糊后,就会不断有新品种上市,菜价就较为正常。尽管江城气温忽高忽低,但菜价未出现大的波动。据昨日从市场了解,每500克红菜薹1.20元、白菜薹1.30元、小白菜0.80元、大白菜0.40元、土豆0.70元、藜蒿根5.50元、藕1.20元,和前段时间差别不大。
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