我国不粘锅年产近亿只 六成以上销往国外
据新华社北京7月13日电中国五金制品协会秘书长石僧兰说，我国涂有“特富龙”的不粘锅年产量达8000万到1亿只，其中60％到70％用于出口，国内销售量约为3000万只左右。全国生产炊具的厂家约70家左右，其中有不少厂家生产不粘锅。爱仕达、南方是全国不粘锅最知名的两个品牌。爱仕达一年不粘锅销售额约为4个亿，其中60％到70％出口；南方不粘锅年销售额约为2个亿，其中90％的产品出口。
石僧兰表示，“特富龙”不粘锅在我国城市市场占有一定份额，因价格和燃料的限制，在农村市场基本没有销售。
不粘锅是我国炊具行业出口量最大的产品，在得知“特富龙”疑含致癌物质后，中国五金制品协会对此十分关注。目前，协会正在密切关注杜邦公司对此事的反应，并要求国内生产不粘锅的企业主动和杜邦公司保持联系。如果“特富龙”确实会致癌，协会将坚决杜绝在炊具上使用“特富龙”涂层，确保广大消费者的身体健康。
质检总局表示是否有害尚需证明
据新华社北京7月13日电国家质量监督检验检疫总局有关负责人13日表示，“特富龙”是否存在有害物质目前还没有定论。质检部门将在密切关注事态发展的同时，积极组织国内专家对其进行检测，并在适当时候采取相应措施，以提醒消费者谨慎使用。
近日有国内媒体报道，制造不粘锅涂层“特富龙”的主要成分全氟辛酸铵可能会给人类健康带来潜在危害。为此，记者专门采访了质检总局有关负责人。
这位负责人表示，“特富龙”是否存在有害物质，在美国还没有定论。目前，国内检测机构也没有针对“特富龙”的检测项目，无法确定“特富龙”是否存在有害物质。为此，质检总局将在密切关注事态发展的同时，积极组织专家对“特富龙”是否存在有害物质进行检测。由于这一检测项目需要进行动物实验，估计需要较长的观察时间。
杜邦公司否认“特富龙”存在有害物质
据新华社北京7月13日电针对近日有媒体对美国杜邦公司生产的不粘锅涂层“特富龙”中存在有害物质全氟辛酸铵的报道，杜邦中国集团有限公司日前发布声明，否认全氟辛酸铵对人体和环境有害。“特富龙”是生产不粘锅的重要原料。近日有报道称，制造“特富龙”的主要成分全氟辛酸铵可能会给人类健康带来潜在危害，而美国杜邦公司20多年来一直隐瞒真相，为此美国国家环境保护署准备对杜邦公司处以3亿美元的罚款。
针对这一报道，杜邦中国集团有限公司日前表示，全氟辛酸铵是生产氟聚合物过程中一个基本的加工助剂，“特富龙”不粘涂层中并不含有全氟辛酸铵；过去50年所积累的经验和深入细致的科学研究表明，全氟辛酸铵对人体和环境是无害的；美国国家环境保护署宣称，杜邦公司没有遵守有毒物质控制法和资源修复法规定的对全氟辛酸铵进行技术报告的要求，但没有提出具体的处罚。
目前，美国杜邦公司已经提出法律交涉，正式否认美国国家环境保护署的指控。杜邦公司表示，美国国家环境保护署的指控是没有法律依据的，杜邦公司完全遵守了通报制度的规定。为此，杜邦公司将在30日内提出答辩状，否认美国国家环境保护署的指控。
杜邦公司成立于1802年，以化工为其主导产业，目前业务遍及全球70多个国家和地区，在我国的投资总额超过7亿美元。
尽快给消费者一个交待——各方人士盼望事件水落石出
鉴于“特富龙”有害健康的说法将对不粘锅销售产生不利影响，各方人士呼吁加快对“特富龙”事件的调查，给企业和消费者一个可靠的结论。“特富龙”事件已经对北京市场上不粘锅产品的销售产生了一定影响。记者从北京庄胜崇光百货了解到，当得知使用杜邦“特富龙”涂层的不粘锅有可能致癌，公司已经将部分使用杜邦“特富龙”涂层的不粘锅撤下货架。
一位在庄胜崇光百货购物的消费者说，现在很多家庭都在使用“特富龙”不粘锅，希望尽快有个说法，不然天天炒菜做饭都提心吊胆。
台州爱仕达电器有限公司是美国杜邦“特富龙”的特许制造商，也是国内最大的不粘锅生产企业之一，应用“特富龙”的产品多达上百种。公司综合管理部经理季克勤在接受记者电话采访时表示，“特富龙”存在有害物质的报道已经给这家企业的销售带来了不利影响，很多消费者纷纷打来电话咨询，这使他们感到有些难以应付。“一面是媒体在说‘特富龙’有害，一面是杜邦公司在否认，我们也不知道该信谁的。”季克勤说，国家没说“特富龙”有害、不粘锅不合格，我们就不会把产品从柜台上撤下来。“公司找了许多检测机构，都说没有针对‘特富龙’的检测设备和技术。到底有没有害处，我们希望国家尽快得出一个结论，好给消费者一个交待。”国内厨具生产企业在等待的同时，也采取了一些自我保护措施。浙江苏泊尔炊具股份有限公司专门发布了一个声明，大致内容如下：“特富龙”涂料通过了美国食品及药物管理局、美国消费品安全委员会的安全认证，苏泊尔的不粘锅系列产品由国家日用金属制品质量监督检验中心检测为合格产品，美国国家环保署正在调查但并未指控“特富龙”涂料有毒，杜邦公司声明使用“特富龙”不粘涂料是安全的。
另据媒体报道，格兰仕针对“特富龙”事件正在做两手准备，寻找相应的替换性材料。（据新华社北京7月13日电）
高压锅一般不用
据新华社北京7月13日电中国五金制品协会秘书长石僧兰说，我国高压锅产品一般不用“特富龙”涂层，请广大消费者放心。
石僧兰说，上世纪80年代初，我国自己也曾经研制类似“特富龙”的“不粘涂层材料”，但技术并不过关，经高温会变色、剥落，国内一些厂家就普遍采用美国杜邦公司的“特富龙”。因当时美国杜邦公司拥有该产品对人体无害的相关认证，我国就没有再进行检测。当然，我国也没有相关的检测设备。
石僧兰表示，全球的不粘锅基本都在使用杜邦“特富龙”。在日本、欧美等国家和地区，不仅不粘锅使用“特富龙”，高压锅内胆也大都使用“特富龙”。我国使用杜邦“特富龙”的产品相对较少，只是在一些平底不粘锅上应用“特富龙”涂层，高压锅一般使用硬质氧化涂层。
专家：避免干烧
中科院有机化学研究所一位专家表示，因为特富龙涂料中的主要成分，只有在温度达到260℃才会发生化学变化，在温度超过340℃时才会发生显著分解，而一般家常烹调温度也就在150℃左右。所以市民无需太担心，也不必暂停使用不粘锅，但专家同时提醒，日常煮食时不粘锅的烹调温度不要过高，尤其是切记避免干烧。
[新闻背景]“特富龙”与不粘锅
“特富龙”是美国杜邦公司研发的所有碳氢树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚合物。由于其独特优异的耐热（180－260摄氏度）、耐低温（负200摄氏度）、自润滑性及化学稳定性能等，被称为“拒腐蚀、永不粘的特富龙”。“特富龙”带给我们的方便，最常见的就是不粘锅，其他如衣物、家居、医疗甚至宇航等产品中也有广泛应用。
“特富龙”的产生完全是一个意外的发现。1938年，一个叫罗伊·普伦基特的人在一个金属筒里储存了一些冷却剂，当他偶然打开金属筒盖时，发现里面的冷却剂不见了。原来冷却剂已经发生了聚合反应，生成聚四氟乙烯———一种非常滑且能抵抗高温和化学反应的树脂。第二次世界大战期间，聚四氟乙烯在制造了第一枚原子弹的美国“曼哈顿工程”上起了非常重要的作用。到了上世纪50年代，该物质被广泛用于电子、化学和汽车工业。上世纪60年代早期，当它被用做不粘炊具时，人们才开始了解了它的性能，因而对它的需求变得十分旺盛。（据新华社北京7月13日电）
·
