荆楚网消息（楚天都市报）（记者龙滢实习生秦娴）一年前曾在江城闹得热火朝天的“豫汉”方便热干面之争，眼下尘埃落定———令不少本地人失望的是，当初被寄予厚望的武汉“老汉口”方便热干面已经停产。

在昨日举办的第六届中国国际调味品博览会上，河南“南街村”方便热干面再度摆上展台，但遗憾的是，展厅内却没有“汉版”热干面的影子。

热干面是武汉本土的传统小吃。去年，河南产的方便热干面，杀到武汉家门口，并一炮走红。受此刺激，“老汉口”食品公司董事长石纯斌引进生产设备，推出上十种口味的“老汉口”方便热干面，欲与“豫版”一争高下。

当时，本地中百仓储、中百超市、武商量贩公司等为支持本地品牌，均对“老汉口”大开绿灯，免进场费直接上市销售。

但昨日，记者走访位于水果湖的中百仓储、武商量贩店、中百超市东亭店，均没有找到“老汉口”方便热干面。各家营业员称，现在卖的只有“南街村”方便热干面，销量还不错。中百仓储一位食品买手说：“老汉口”方便热干面，早于今年4月撤走了。

这位买手介绍，“老汉口”上柜销售后，刚开始每个月还能卖上2-3万元。但不久问题就出现了：超市时常接到顾客投诉，反映热干面放置一段时间后包装鼓泡，还有的反映热干面一搅拌便成碎末……

昨晚，记者联系到“老汉口”负责人石纯斌。他证实，方便热干面早于今年5月份停产，当初用来生产热干面的生产线已转产炸酱面和微波食品。

这位曾经雄心勃勃、要将武汉方便热干面卖到全国的中年汉子叹息道：停止生产热干面的原因，一是热干面的技术问题并不如想像的那样简单，二是缺乏资金。他自认为“实力有限，眼下只能暂缓一步，等有了足够的资金，还会继续方便热干面的梦想。”

与此形成对照的是，“豫版”热干面眼下正如鱼得水。昨日，南街村贸易有限公司的销售经理姜丽丽介绍，目前“南街村”热干面的主要销售市场是武汉，产品已打入到包括家乐福、沃尔玛在内的大超市，每月在汉的销售都在2万箱以上。不久之后，第二代方便热干面也将面市。

[编者点评] 热干面的叹息