荆楚网消息(楚天金报)记者朱媛媛报道:一向以奢华著称的星级酒店月饼,今年开始走上“瘦身”之路。记者从江城各大星级酒店了解到,越来越多的月饼趋向平民化。
星级酒店月饼一向以卫生、口味好、高档次而受到市民欢迎,尤其是其包装精美,符合送礼等社交需求。去年,华美达天禄酒店就曾推出一款1180元的极品月饼,在业内引起一阵骚动。
为了抑制月饼豪华包装之风,前不久,国家发改委等四部委联合发布公告,要求各地对今年的月饼市场行为,尤其是对月饼的价格、质量、包装及搭售行为等进行规范。
这一公告让不少星级酒店开始简化包装。记者了解到,长江大酒店今年最贵的月饼标价388元/盒,比去年最贵的(888元/盒)整整便宜了500元。该酒店人士称,去年888元的月饼仅包装成本就需200多元,今年酒店简化月饼包装,价格自然要低得多。华美达天禄酒店今年共推出9款月饼,其中有7款属中档产品,大约占总体销售量的80%以上,其高端品种只是限量生产。
此外,东方大酒店基本把月饼价格控制在138元-228元/盒,新华诺富特大饭店最便宜的138元/盒,东湖大厦最便宜的108元/盒,晴川饭店最贵的也只要218元/盒,比以前便宜不少。
酒店人士称,少了包装上的“噱头”,更多的酒店将卖点放在了口味上。而记者也从各酒店了解到,因价格市民可以接受,一百多元的中档月饼销量最好。