长今的作品

长今参加御膳竞赛的作品，做皮的材料很特别——是菘菜。

“菘菜是从明朝引进种子，在茶栽轩培植的药材。做煎饼和包饭时感觉味道还不错，就用上了。”

“分给你的面粉哪去了，谁让你用其他材料的？”最高尚宫知道长今弄丢了面粉，打算就此敷衍过去，不料还是让崔尚宫看出来了。

“丢了。”

“那么贵重的东西弄丢了，你神经错乱吗？”

这时，两个长番内侍正在咀嚼五颜六色的饺子。

“哦，这个味道也很特别。”

“是啊，用的是荞麦粉。”

“对呀，饺子皮也不一定非用昂贵的面粉嘛。”

长番内侍的反应还不错，长今的紧张感稍微减轻了些，但还得等待结果。不管怎么样，没有使用规定的材料，总是难以安心。

“本次御膳竞赛状元———崔今英！”

仿佛结果早在意料之中，今英连眉毛都没皱一下。长今反而轻松了。自己已经尽力，所以没什么好遗憾的。

“太后娘娘驾到！”

长今听到这个声音，精神重新振作起来。

一众人跪在太后面前。太后瞥了一眼食物，目光首先落在今英的大饺子上。

“这是得了状元的大饺子。”

太后娘娘夹一个放进嘴里，咀嚼片刻，脸上的表情好像在说果然好吃。

“那个，那些五颜六色的饺子是什么？”所有人的视线都随着太后娘娘手指的方向，停留在菘菜饺子上。长番内侍迅速应道：“名字叫做菘菜，是茶栽轩里培育的药材。”

“菘菜……呵，听上去好像跟饺子不沾边，不过味道很甜美，很好吃。”

“这是用药材做的，不但味道好，而且对身体有益。”

“对，这个自然，这个饺子得了第几名啊？”

“落榜了。”这次是最高尚宫回答了太后娘娘的问话。

太后冲着最高尚宫瞪起了眼睛：“落榜了？为什么？”

“没有使用规定材料，所以被判为失去参赛资格。”

“这是哪个丫头做的饺子？”

“正是奴婢。”长今走到太后娘娘面前，表情淡然。

“怎么把面粉弄丢了？”

“……”

太后娘娘短暂思考了一会儿，和蔼可亲地看了看长今：“就算丢了面粉，还可以做滚饺（不用面皮的饺子———译者注）或鱼饺，你为什么一定要用菘菜呢？”

“奴婢认为菘菜和荞麦跟饺子馅儿最搭配，所以就做成了这样。再说御膳竞赛做的是殿下的膳食，而殿下胃肠又不大好。菘菜对胃肠很好，还有预防伤风感冒的作用。荞麦味甘性凉，但是黄土之中长大的荞麦则有调节不足与过度的功能，对治疗溃疡性胃肠疾病和肠出血有特殊的功效。”

“这孩子多乖巧啊！她甚至考虑到殿下的健康。”

“奴婢斗胆，请您允许我再说两句？”

“好，你说吧。”

“奴婢听说宫中膳食能引导百姓的饭桌。菘菜虽然是贵重药材，但只要撒下种子很容易就能存活、生长，而面粉过于昂贵，不适合百姓享用。”

突然，太后娘娘哈哈大笑，排成一列的尚宫们紧张得不知所措。

“食物味道不错，对身体也好，这还有什么好说的？这孩子既有才华，又有应用变通的能力。这样的人才都要驱逐出宫，那究竟要留什么样的人在宫里呢？把这孩子留在大殿，让她做一些利君利民的食物！”

长今激动万分，跪伏于太后娘娘面前。韩尚宫转过头去，强行抑制住几欲夺眶而出的眼泪，却发现一个内禁卫士兵正紧贴在训练场门框上朝这边窥视。

明日请看：长今的爱情