一路走来，菜的味道由辣变淡，由淡变甜。到萍乡后，菜又变辣了，格外的辣。

   车上，同行们评论最多的就是萍乡的菜，一些江浙一带的朋友纷纷表示受不了那些菜，连青菜都是辣的。萍乡与湖南接壤，风俗习惯、饮食习惯等各方面都基本相同，自然与湖南菜的辣也相同。记者发现，基本上所有的菜都放了很多的红辣椒，或者是沾了很多的辣椒粉，入口极为辛辣，就连湖南来的“辣妹子”也是很小心的进餐。

   很多人都没有怎么吃，结果昨晚半夜纷纷到萍乡街头小巷找东西吃。