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蛋糕店甩卖月饼引发疑问 过期食品到底由谁销毁

(2005-10-13 07:13:47)

荆楚网消息(楚天都市报)(记者苏永华 通讯员杨晓红 胡艳玲)中秋节已过去20多天,那些没有卖掉的月饼哪去了?武汉市江岸工商部门发现,有厂家在将其低价抛售。

本月10日,工商部门接到举报称,中山大道1316号紫薇蛋糕店的散装月饼有霉味,售价为1元钱3个。

经调查,这些散装月饼标称的生产日期为8月12日、8月17日,保质期分别为45天、40天,过期时间最长的已有半个来月,都是中秋后从各卖场回收来的。执法人员当场将总共100多公斤过期月饼暂扣。

国家明文规定,过期食品必须销毁。那么,中秋节卖剩下的月饼究竟出路在哪?昨日,记者走访了当地部分超市。超市方面称,中秋卖剩下的月饼要么节日期间被甩卖了,要么退给了供应商,剩下的则被倒进了垃圾桶。

对于商家将过期月饼当垃圾倒掉的说法,江岸工商部门认为,这种不受外界监督的销毁很难做到及时、安全。

国家虽有“要销毁”这一规定,但事实上,厂家将过期食品回收后怎么处理了,卫生、工商和质监部门其实都“不太清楚”。也就是说,谁来监督厂商销毁过期食品,目前还没有定论。

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