多吃容易引起上火 冬季火锅热谨防“火锅病”

(2005-12-19 09:18:54)

荆楚网消息(楚天都市报)(实习记者 刘晓鸿)寒冷的冬日里,三五好友相约围坐一桌,开怀畅饮的同时,“火锅病”也开始升温。医生提醒,火锅虽好,不宜常吃。

记者走访黄石各大医院了解到,近日因吃火锅引起口腔过敏、口腔黏膜损伤、消化道出血等病症患者有所增多,还有些患者因食用火锅煮用的海鲜过量,而引起全身瘙痒等过敏症状。此外,在一些大药房内,因吃麻辣火锅不加节制,导致咽喉肿痛、便秘等症状而前来买药的人也屡见不鲜。

黄石市中心医院口腔科主任医师孙楚春说,火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。

医生提醒,火锅虽然味美,却要注意节制,一两周吃上一次即可,吃多了容易上火,同时还要注意肉类与蔬菜类要均衡。吃完火锅后多喝开水或浓茶,一旦感觉不适,赶紧喝牛奶、米粥保护肠胃。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子等含有大量的油脂,糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;火锅汤中含有钠离子、钾离子多,有肾脏病、高血压的人要小心。


注意事项

1、器具清洁,避免中毒。铜火锅在停用后,表面易生绿色的铜锈中毒,食用后会出现恶心、呕吐等症状。

2、不宜滚烫,不宜过久。太烫易损伤口腔、食道和胃黏膜,这些部位反复被损伤会生癌。

3、腻辣有害,少喝涮汤。涮汤吃多了易导致高血脂、胆石症等疾病。

4、通风畅,防废气。通风不好人会出现头晕、耳鸣、眼花、四肢无力,甚至恶心、呕吐等症状。

发表评论  
 
请进入东湖社区“新闻时评”发表评论>>

[新用户注意!在东湖社区发表评论必须注册]
 
 
  ·短信游戏  ·手机点播
·短信订阅  ·言语传情
·屏保图 
·待机图 
[魔法水晶] [占星奇缘]
[趣味游戏] [拇指情缘]

每天第一时间获知全球重大突发事件
突 发 娱 乐 高考热线
热 点 国 际 欧锦赛况
国 内 科 技 体育赛场
 手机号:
>>> 小灵通用户订阅更多短信由此进
 
 
 
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统