吴经理是个美食家

陈向前知道这帮人都是食场老将，几乎天天都在外面吃，山珍海味都吃遍了，不好对付。一般的螃蟹、甲鱼、基围虾不一定能让他们满意，鲍鱼、澳龙又太贵，为他们花太多钱不值得，得在不太贵的特色菜上打主意。他最后点了“清蒸鲥鱼”、“二虾豆腐”、“蕨菜回锅肉”、“香酥鸡”等热菜，八个冷碟则随店里配置，不外是鸭掌、火腿、鸡脯、牛肉、黄瓜、笋丝、青豆等。点清蒸鲥鱼时，为了显示这道菜不平凡，陈向前说起了汉朝严光辞官的故事，严光拒绝光武帝的封授，据说就是因为忘不了家乡钱塘江的鲥鱼鲜美。裴子野补充说，类似故事还有张翰，也是因为忘不了家乡的鲈鱼和莼菜，才坚决辞官的。陈向前说，鲈鱼是鲜美，但毕竟比不上鲥鱼，鲈鱼是秋天最好吃，而现在正是鲥鱼上市的季节，不可不尝。点香酥鸡时，陈向前没忘记加上一句：“别看这个香酥鸡，听说在美国很畅销，比肯德基受欢迎。”听他们讲话，吴经理很有礼貌地点头，微笑不语。点完菜，又点酒。大家一致同意先来一箱啤酒，白酒呢，经高一宝提议，就要了酒鬼酒。高一宝说；“这酒鬼酒才出来几年，听说就成了我国四大名酒之一了。真邪乎。这名字就是取的好。”

清蒸鲥鱼端出来以后，吴经理似乎要对刚才的沉默来个补偿，用筷子指着鲥鱼的鳞说：“鲥鱼这个做法就对了：鳞不要去掉；鲥鱼鳞片很细，可以吃，鳞片下面的肉多，刮鳞就会把肉刮掉。还有一种鱼，叫鲙鱼，也很好吃，和鲥鱼长得很相似。你们知道怎么区别吗？”说完微笑地看着大家，似乎老师在考一群学生。

大家都不语。吴经理得意地说：“你们都不知道吧？我告诉你们：区别在背部的颜色，鲙鱼是白色，鲥鱼是黑色。”

陈向前说：“姜还是老的辣啊，吴经理懂得就比我们多。来，吴经理，我敬你一杯！”说着端起杯子，和吴经理碰了杯，一口干了。吴经理不含糊，也一口干了。

陈向前又挨个与其他人碰杯，敬酒。陈向前敬完后，裴子野也举杯一个个敬了。

酒喝得差不多的时候，高一宝要服务员开了房间里的卡拉ok，大家唱起歌来。裴子野喝酒喝得头晕难受，不想唱，高一宝借着酒劲非要他唱不可，不得已，他只好唱了一首《真心英雄》。其他人也都唱了一两首。上水果的时候，高一宝把裴子野叫到一边，问：“晚上还有什么安排？”

裴子野懵然：“还有什么安排？”

高一宝看着表说：“现在时间还早，不再搞点活动？”

“还搞什么活动？”

“这里的桑拿不错，小姐蛮漂亮的。”

裴子野不想再花钱，忙说：“哎呀，恐怕不行。我们晚上还有事。”

高一宝说：“那就算了。你跟你们经理说说，要他给我们经理打个包，不然事情不好办。我无所谓，但我们经理的包一定要打。”

裴子野只好把陈向前叫到一边，把打包的事说了。陈向前说：“那就打一个包吧。”遂数好一千元钱，临时找不到信封，只好用一张报纸包了。把吴经理叫到一边，把包塞到他口袋里，说：“吴经理，今天您能来，我们很荣幸。这是我的一点心意，望您不要嫌弃。”

吴经理也不推辞，只说：“让你们破费了。”

这次吃饭，虽说也没吃什么好菜，但一结帐，还是花了近两千元。总共喝了三瓶白酒，三箱啤酒。这次裴子野喝的总量和前一天不相上下，但奇怪的是，他虽也脸红头晕，但比起前一天来明显好多了。难怪人说，酒量是醉出来的。

明日请看：梅主任女儿的保险单