记者 高应星 程思敏 程时军
高价月饼又现身
9月17日,在中商平价,记者看到,月饼种类繁多,一些从深圳、澳门等外地进来的月饼,在三个柜台展出,标价从30多元到398元不等。该超市导购说,这些月饼可打9折优惠,已经卖出去了十几盒。
在黄石其他超市的月饼专柜前,一些品牌的月饼价格最低的也有十多元,价位最高的600多元也有,大多数价格在100-300元之间,然而,有些厂家的月饼上并没有标价签,只有等消费者购买时询问了,导购员才告知具体价格。记者调查这些超市的月饼专柜发现,200元、300元、500元以上的月饼比比皆是。
网上拍出最高价
在黄石赛玛特生活广场内,一款包装豪华的“鲍翅月饼”熠熠生辉,价格在688元/盒,内包装共有9个月饼,用精美的小铁盒盛装,显得十分富贵。此外,一款用红木锦盒装的月饼288元,十分精巧别致,共分两层,上面是四个小月饼,下面是一个大月饼。在锦轮酒店,月饼盒里面还放着一副西式餐具和两包名贵茶叶。
黄石市场上,用邮寄快递销售的月饼,价格在100元-200元之间,包装精美,而原先在商场、超市公然销售的天价月饼转而到了网上却是“暗度陈仓”。记者在一些通过快递送月饼的网站上注意到,目前他们已经开始大张旗鼓地订购月饼,价格在300元-800元不等,有的甚至高达上千元,如“秋波月影”月饼,售价388元,10只装,精装纸盒;外包装为正面镶嵌6克彩色金片的“嫦娥奔月”月饼,售价1982元。还有些月饼在进行变相的搭售,如一款仿膳月饼,售价288元,赠送红酒一瓶等。对于一些比较“贵重”的月饼,订购者还可买下“月饼券”,然后拿券到厂家销售点领取。
昂贵馅料藏猫腻
与过去相比,今年的月饼礼盒包装要“瘦身”很多,但馅料确是鲍鱼、鱼翅、燕窝等名贵馅料。
记者留意到,月饼搭售名茶、名酒、陶器、餐具其他礼品的现象已不多见。在赛玛特超市,一家月饼厂家的导购员称,原先厂家会在包装内送礼品、茶、酒等,但很多却是厂家以前没用完的包装,将里面的月饼换成新的再销售,但今年不允许搭售。对此,厂家在包装和陷料上动起了脑筋,像海鲜味与豪华包装的月饼售价明显要高于普通月饼。按照月饼新规,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,但却并未规定禁止使用名贵馅料。
在沈家营一超市工作的小黄告诉记者,他姐姐曾在酒店当过前台经理,了解高价月饼一些情况:一般酒店的月饼里面会装有手机,上海等沿海地区还镶嵌钻石,价格则成千上万。酒店会将一些高价月饼送给常驻客户,一些品牌厂家也购买高价月饼送给各地的销售商。至于今年月饼的馅料,他表示,这是在钻国家政策的空子;一小块月饼能含多少鲍鱼翅?仅一点点而已。
散装月饼成亮点
家住劳动路社区的任泽贤告诉记者,市民买100元钱一盒的月饼已经算高价了,三四百元的高价月饼明显消费不起。现在一般买月饼是为了送人,晚辈送长辈,会讲究实惠;下级送上级,会讲究豪华。至于普通老百姓,十几元的月饼已经够了,足以体现出月饼中秋的传统含义。
在交通路繁华地段,有多家糕点房正忙碌着做月饼。限制月饼豪华包装,对他们来说是一个机会,他们的散装小块月饼会更有广阔的空间。交通路一家糕点房师傅说,自己做的月饼6块12元,市民是买得起的。每天他做的月饼能卖出去一半,大约200多块。一些蛋糕房表示,散装月饼会是今年的亮点。一些市民也表示,自己每年都是买散装月饼,偶尔会买一点包装较好的,送亲戚朋友。
高档月饼进酒店
在锦轮大酒店,一楼大厅里摆着好几种月饼,前台经理告诉记者,这些月饼都是酒店自己做的,一些入住酒店的客人在离开时会带一些礼品或者黄石的特产回去,现在一般都带月饼,一般价格在200元以下。
在磁湖山庄,专门有一个月饼专柜,里面放着多种月饼,最高价398元,店堂副经理说,由于生意的关系,会送一些月饼给常驻客人,或者客户自选购买这些月饼。一些超市导购员表示,档次较高的月饼一般是单位购买,还有个人可能由于送礼拉关系购买一些。
高价月饼涉腐败?
在池湖社区,一些市民表示,部分人挣钱买高价月饼是为了享受,提高生活的档次。一超市导购员认为,现在生活水平提高了,五六百元的月饼也走进普通百姓家中,一家人吃几块高价月饼,与吃几块普通月饼,感受是不同的。
但多数市民表示,有一些纯粹是单纯的亲朋好友的送礼,有些人买了高价月饼去打通关系,会牵涉到腐败;借送月饼之机行腐败之实。
国家出台新标准
去年国家有关部门出台规定,所有生产月饼的企业,其外包装总成本不能超过月饼实际成本的25%;盒中的月饼与月饼之间的距离不能超过2.5厘米;月饼包装空余容积不得超过总容积的35%。
黄石市政府相关部门表示,去年、前年本地有2000多元的月饼上市,今年还没有。高价月饼和腐败没有必然联系,说高价月饼会滋生腐败有些牵强。今年还没发现用高价月饼搞腐败,但不排除有用高价月饼走后门的现象。用高价月饼送礼是一种市场行为。
黄石有关部门已经要求黄石几大月饼生产厂家严格按国家有关标准对月饼进行生产,以月饼礼盒搭售名表、名酒、名烟等高档物品,以及超豪华包装月饼,今秋难上柜销售,否则将受到工商、物价、质监部门的处罚。从外地进入本地市场的月饼,也不得以极品豪华包装出现,否则由物价部门以涉嫌价格欺诈清理下柜。
月饼何时回归传统
中秋佳节,人们品尝月饼,怀旧思乡,阖望团圆,是中华民族的一种古老风俗。但近几年来,月饼越来越变“味”。湖北师范学院的中文系教授张春泉博士说,这实质上是市场经济对传统文化的异化。在儒家文化很重的中国、韩国,中秋节都代表着一种家庭伦理的节日,其功用在于表达一种情绪:思亲、怀念。当市场经济冲击到传统文化时,传统的东西就被商业化了。如同西方的节日到中国一样,并不是按照原有节日的功用传进来,而是被商家用商业方式传播进来,背离原有的节日意义。
湖北师范学院政法经济系一位老师肖六亿认为,存在就是合理的,"天价月饼"之所以存在,是因为作为一种商品,它有自己的市场空间,是一种市场行为,国家不应干涉。而国家现在出政策干涉月饼包装问题,究其根源是不少人将其作为一种礼物赠送,使其成为“腐败”滋生的土壤,让原本传统文化的月饼越来越"变味",这个市场也越来越畸形,不再是一个健康有序的市场。不过从目前看,这个市场需要慢慢减少,国家利用政策干预后,市场会得到净化。