荆楚网消息（楚天金报）记者朱媛媛 通讯员龚萍、彭茹报道：汉口一家五星级酒店公关经理一职物色了许久，都没有找到合适的人选，不得不暂时处于“真空”状态。业内人士称，目前，星级酒店的人才缺口很大，上至酒店管理人员，下至基层服务人员都难招到人，尤其是基层服务员的缺口更大。

在外界看来，高星级酒店是个不错的地方，但不少酒店人士却称，从下半年开始，酒店招人就非常紧张，像金盾、天安假日、华美达、晴川等高星级酒店都缺人。“听说几家酒店明年打算给员工加薪，以此来挽留员工。”一名酒店管理人员称。

有些市民认为，在星级酒店上班冬有暖气夏有空调，风不吹雨不淋的，应该是个不错的地方，那为何高星级酒店招不到人？

金盾酒店负责人称，酒店的服务人员多半是从旅游学校招来的，但眼下这些学校的学生很多都被上海、北京等一线城市的酒店提前要走了，给本地酒店业留下生源空白。再者，酒店基层服务人员的工资收入不太高，像武汉本土平均一个月750元左右，但因酒店是服务行业，对员工的工作要求非常苛刻，而现在的年轻人基本上都是独生子女，他们不愿意吃苦。

新手招不到，“熟手”也频频跳槽。亚酒负责人称，近来，新开业的酒店较多，还有一些社会上的小酒店、酒吧、餐厅等也纷纷开业，他们经常到各酒店“利诱”熟手，开出优厚的待遇。据悉，曾有一家酒店刚把员工培训好，就被另一家酒店挖走了一大半，完全是“帮他人作嫁衣裳”。