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全力应对质量安全危机 神丹率先进口苏丹红检测设备
(2006-12-19 07:43:32)

荆楚网消息(湖北日报)(记者吴志远、实习生任婕)在经历了苏丹红带来的食品质量安全危机之后,国内最大的蛋品企业湖北神丹公司宣布,将“苏丹红Ⅳ”列入常规检测项目,并在业内率先进口了苏丹红检测设备,已正式投入使用。

昨日上午,省政府新闻办召开神丹食品现场新闻发布会,邀请新华社、人民日报、香港大公报、香港文汇报以及省内十余家媒体记者,参观神丹公司保洁蛋车间、出口车间、苏丹红及药残检测中心。

公司总经理刘华桥介绍,11月份因为苏丹红事件受到沉重打击,但公司的生产销售状况恢复得很快,目前销售额已经达到危机前的50%,超出预期目标。与公司合作的221家销售商、4000多家超市,没有一家退出合作。

目前,该公司正在对签约的1600家养殖户逐一排查,提高合作对象的门槛,加强对养殖户使用饲料、养殖过程的监控。公司还专门设立了蛋品安全员,负责定期走访农户,确保他们严格按标准生产。

为进一步加强质量安全监管,该公司还采取了一系列长效措施,包括:引进保洁蛋生产技术,用电脑给每一个蛋品编码,一但发现问题,可以立即查清来龙去脉。

此外,该公司一条可年加工1亿枚鲜蛋的全封闭式生产线,也在兴建之中,建成之后,将完全杜绝二次污染。

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