出镜人物：颜朝晖

个性特点：磕瓜子、研究养生

创意菜品：绿茶系列菜颜朝晖，贤义食府老板，一位时尚女性，在餐饮界已打拼10年。喜爱研究养生学。她总是把菜与养生结合起来，并在第一时间反馈给店里的厨师。

贤义食府独具特色的茶香系列特色菜是她所创。创意灵感来自她的一个爱好———磕瓜子。有一次，当她磕着绿茶瓜子时，突然想到：瓜子可以用绿茶制，那菜呢？她在传统泡凤爪工艺中加入上等绿茶,泡出的凤爪呈绿色，味道鲜香，一炮走红。

随后，绿茶在她手上玩出多种花样，煎炸而出茶香虾、放入卤水中而出香茶节节高、与鸽子同蒸而出香米茶香鸽等。

这个菜系因其绿色健康，加上香味纯正，味道鲜美，为酒店赢得了一批铁杆顾客。