荆楚网消息（楚天都市报）（记者程思敏 实习生徐晓）连日的干燥天气，让水分充足的果蔬成为市民热捧的新宠。然而，近日一些市民反映，吃的果蔬中，有的味道很淡、有的形状奇怪、有的颜色艳丽，不知道是否能放心食用。黄石农业局相关专家表示，这些果蔬可能是催熟的，不宜多吃。

昨日，记者在黄石市场上注意到，一些新鲜而水分充足的果蔬备受市民青睐，如2元/500克的“黑美人”、番茄、甘蔗、菠萝等，销量日益看涨。黄石青龙水果批发市场经理张燕鸣介绍，目前水果市场正处于一个“青黄不接”的时候，尽管陆续有一些外地水果上市，如安徽的“黄金瓜”、西瓜中的“黑美人”、早春红玉等，但品种并不丰富，销售还处于淡季。本月底到5月份，本地早熟的桃子、李子等将上市，6月本地葡萄、西瓜等也将满足市民的需求。

不过，面对市场上形形色色的新鲜果蔬，不少市民担心其是催熟，在购买时有些犹豫。黄石市蔬菜办主任梅再胜表示，催熟的果蔬颜色鲜艳、均匀、重量偏沉，果香少甚至有异味。催的过熟还能闻到发酵味，含糖量低且甜度不够，果汁水分含量少，长期过多食用会导致内分泌失调、肥胖等副作用。正常成熟的果蔬多杂色，但味道比较纯正，市民在挑选时应留心。