通讯员胡涂 宋晴蔚
谷雨前夕,英山满眼茶园翠绿,茶叶飘香。一代代人不懈努力,拥有“中国绿茶(名茶)之乡”的英山,“青龙”腾飞正从梦想变成现实:去年茶园面积达15.8万亩,茶叶产量1580万公斤,规模位居全省第一,全国第四。
结构调整托起茶产业
英山产茶历史悠久。然而,千百年来一直零零散散种在田头地角,新中国成立初只不过1500亩。
上世纪70年代,英山县委、县政府把茶叶作为富民战略来抓,从“112工程(10万亩茶、10万亩桑、20万亩经济林)”到“三龙腾飞”(茶为青龙、桑为白龙、食用菌为花龙)战略,从“特色立县”到“建设中国茶叶大县”的实践中,他们懂得了这一道理:小打小闹成不了大气候,茶产业只有做大做强才有立足之地。
英山县调整产业结构,建茶园,办茶厂,改良茶叶品种。在湖北省农科院茶叶专家刘付璆的指导下,引进速生丰产福鼎大白茶创造了“一年栽,二年摘,三年亩产过双百”的模式。
“青龙”开始起飞了。英山把目光投向优质化,建设生态茶、有机茶。他们力推无性系繁苗、大棚种植等技术,突破了茶叶受季节、温度、移栽等制约,茶叶先后荣获“鄂茶杯”、“中茶杯”、“陆羽杯”等大奖,成为湖北省优质茶母本园基地,全国有机茶生产示范县。
如今的英山,处处茶飘香,季季产名茶。茶叶成为富县富民的重要支柱产业,全县财政收入的23%,农民人均纯收入的40%均来自茶叶。
茶节促销增名多利
2002年4月20日,中国英山第12届茶叶节在武汉举行。在极品茶拍卖会上,100克英山云雾茶拍出8800元的天价!
也许有人认为这有炒作的成分。但这使英山人深感扬茶叶之名,增茶农之利的重要性。从1992年起,他们一气呵成办了15届茶叶节。
新闻发布会、茶叶研讨会、千人品茶大会、茶商签约会……“炒作”效应带动英山茶叶名声与日俱增。
擂台赛是英山茶叶节的保留节目。每届茶叶节全县制茶高手登台比技,现炒现品现评现卖制出的名茶,由茶叶专家评出十名“茶王”和十佳茶场,县政府每次拿出20万元给获奖者重奖。
为适应市场经济发展需要,英山县又采取政府引导,市场运作方式,把茶叶节搬到武汉、北京举办。同时把节会与农副产品展销,旅游结合起来。“茶叶节让英山茶身价倍增。过去英山茶平均5元多1公斤,现在名茶平均600多元1公斤;过去年产200万公斤茶叶就愁销路,现在年产量过了1580万公斤,却连续九年无库存!”英山县委书记王浩鸣自豪地说。
而今,英山茶叶在全国160多个大中城市设立了销售窗口,远销美国、欧盟、非洲等32个国家和地区。
塑造茶品牌的金名片
“品牌就是走向市场、占领市场的命牌!”这是英山在市场摔打中得出的结论。
茶叶的牌子多,茶场、茶商各自为战,茶叶包装五花八门,茶叶质量参差不齐等,是英山县茶叶品牌建设的致命点。该县在2001年设立茶叶局,专事茶叶管理工作,之后又组建英山云雾茶协会。在全县实施“统一品牌、统一包装、统一标准、统一管理”。
2002年,全省第一个茶叶地方标准在英山诞生:英山云雾茶地方标准被省技术监督管理局批准。2006年,这个标准再次修订,英山云雾茶———春笋、春蕊、春茗、碧剑、龙特5个品级的采摘标准和制作标准进一步细化。今年经国家工商总局批准,英山开始使用英山云雾茶品牌标志,开通800免费语音防伪查询提示和数码防伪,英山云雾茶开始拥有质量品牌“保护神”。
“英山云雾茶要成为真正的名牌,龙头企业的带动是关键”,英山县长杨良锋一语中的。随着茶叶规模扩张,英山茶叶加工企业着手运作“公司+基地+农户”的模式,全县580个小茶叶加工点联合成100个中心茶场,100个中心茶场在竞争中形成了13个区域性茶叶企业。2006年底,由浙江茶商投资2000多万元的中国大别山茶叶市场正式营业。今年初,英山实力最强的绿屏、天蕊、嘉禾三家茶叶有限公司联手组建湖北绿屏茶业股份有限公司,是该县唯一拥有自主知识产权先进茶叶技术和国家有机茶、绿色食品茶认证准入资格的企业。
弘扬茶文化魅力
以茶会友,文化为媒。英山人深深懂得,没有文化的茶产业只能给人富足,而融入茶文化的茶产业却给人以和谐之美。
曾获省“五个一”工程奖的现代黄梅戏《天堂梦》,以唱茶为主题,把英山人民兴茶致富,梦想成真的故事演绎得淋漓尽致,把茶文化播向四方。
进茶馆、品香茗、谈茶经、观茶道已成新潮。境内20多家茶馆、茶楼,成为一道亮丽风景。
撰茶联、吟茶诗、唱茶戏、跳茶舞、出茶书,百里茶乡更为时尚。目前,全县出有茶诗集、茶文集、茶业志等8本。
届届茶叶节,年年“茶之旅”,已构成茶文化的新特色。一批批客商纷纷逛茶山、游茶园、品香茶、赏美景,去年被国家旅游局评为“全国农业旅游示范景点”。
以茶抒情,以茶言志,以茶会友,底蕴深厚的茶文化已为山区文化增添无限的活力和不尽的韵味。多姿多彩的茶文化为茶乡人民树立了精神生活的支点,茶文化为“青龙”铸魂,让它更加魅力四射。