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善让思维转个弯
□朱国良
《湖北日报》1日刊发《田野何时不再浓烟四起》的报道说,现在农村一些地方烧麦茬、秸秆等现象突出,既污染环境和影响资源利用,又容易造成人身、财产损害。报道从推广新型农机的角度,对化解这类问题提出了努力方向。笔者觉得,关注这个问题甚有必要。
实际上,农业资源包括一些有害资源和废物,怎么利用,怎么变废为宝,的确是一个需要积极探索的课题。在这里,笔者不妨提出一个“善让思维转个弯”的观点。因为“转个弯”,有些废物或有害之物,就可能在一定程度上变废为宝。比如,水葫芦的处理即可给我们一些启示。
水葫芦近年在一些地方繁殖飞快,影响水质,破坏鱼类等水产品的生存环境,甚至于阻碍航道。对这样一种有害植物,不少地方都立足于将其消灭,可是有的地方却想办法加以利用。
例如,浙江奉化很多养鹅专业户,试着将水葫芦作为大白鹅的饲料。结果发现,不仅大白鹅爱吃,而且养出的大白鹅肉质鲜美,比吃其他饲料的鹅肉价格还高,上市后供不应求。由于成本低、收益好,水葫芦如今在当地已成了“宝葫芦”。再如,在海宁同仁发电站,水葫芦也变成了用来发电的一种辅料。据媒体报道,这事引起了联合国粮农组织技术官员的关注,他们实地考察后表示,要在发展中国家推广这种综合利用水葫芦的技术。
诸如此类的有害植物,经人类智慧魔杖的点拨而化腐朽为神奇的,还有“一枝黄花”和“大米草”等。这些植物经科技开发后,亦成了提取植物油和造纸及木材代替品的原料等。
一种生物历经大自然的造化和千百年的进化,总有其存在的合理性。关键在于,我们能否尊重自然规律和科学规律,善于在破解难题中转换思维。有道是“脑筋开窍,废物变宝”。只要我们怀揣一根思维放大的标尺,遇事善让思路变条道,就不难破除“抱瓮区区老此身”的被动而迎来“柳暗花明又一村”。
盼更多的“土”成果问世
□黄团元
有些农业资源,除在农村进行循环利用外,还可作更多的开发。这里的关键,是要加大有关科研开发的力度。
近年来,开发“可再生资源”,成为国内外一个热门。据报道,为应对石油市场价高货紧的走势,目前广西已培育出“能源甘蔗”,而且对其酒精废液的处理研究,也取得较大进展,为大规模生产能源酒精扫除了一些障碍。
又悉,广西大学动物科技学院的研究人员何国英,在她患癌症离世前,公布了《非常规饲料———构树叶的营养价值评定研究》成果。何国英说:她出生于农村,喜欢‘土’课题。构树叶在农村到处都是,用构树叶做饲料,可以让农民用很低的成本养猪养鸡,也可以让这些树叶废物利用,发挥出有益作用。
这些信息启示我们,农村中的许多资源,只要加强和深化科研,是有不少开发潜力的。问题是,现实中有些人,搞科研重“洋”轻“土”,对深入农村搞“土”课题不大有热忱。其实,“土”课题抓得好,研究得深,实用价值很大。袁隆平的杂交水稻研究够“土”的,可是其“土”得让农民乃至让全中国、全世界都大受其益。我们愿有更多的诸如“能源甘蔗”、“树叶饲料”之类的“土”成果问世并造福于社会。
重在发展循环农业
□蜀夫
对农业资源如何利用或再利用问题,实际上牵涉到发展循环农业的问题。今年中央一号文件就强调,要加快发展循环农业。这一强调具有很强的针对性和指导性。
循环农业,就是在农业领域引入循环经济的理念,按照“资源—农产品—农业废弃物—再生资源”的闭环式流程组织农业生产,其重在资源的高效利用和循环使用,旨在使有限的农业资源高效利用,最终实现农业生产的可持续发展。
近几年来,农业发展较快,但面临的资源约束和环境问题也比较突出。有资料显示,我国灌溉水的利用率仅为45%左右;每年产生的6.5亿吨农作物秸秆利用率不高;80%以上的畜禽粪便也没有得到有效利用。这种状况,既易导致有限的农业资源浪费,又易造成农村生态环境的恶化。
从现实看,发展循环农业的任务虽然比较艰巨,但前景非常广阔。目前,可采取因地制宜、先易后难、循序渐进的方法推进。比如,在种植业上,可优先推广农作物秸秆用于还田、饲料、造纸和编织工艺品等综合利用;在养殖业上,可着重推广把畜禽粪便作为水产养殖饲料和作物种植有机肥料,或者加工成生物肥料和普及发展多用沼气等。据报道,在有些地方,循环农业已迈出了积极步伐,如将玉米脱粒后,用玉米芯来提炼木糖醇,产生的废物再做成肥料;有的地方则形成了“用猪粪来产生沼气、用沼气来照明做饭、用沼液浇灌农作物、用农作物喂养畜禽”的循环模式。这些模式,成本低、效益好,既可实现资源循环利用,又可改善农村卫生状况。
当然,发展循环农业是一项系统工程,需要政府、企业与公众的多轮驱动。当前最重要的,是应通过多种形式的宣传,提高人们对发展循环农业的认识,尤其是充分发挥农民的主体作用。再者,就是选择一些如上述易掌握、易操作的循环农业项目,指导农民开展起来。
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