近来,水产品批发市场里交易红火,鱼价一路走高。据武汉白沙洲农副产品大市场所监测,草鱼、鲫鱼等九大淡水鱼的平均价格达到了13.22元/公斤,与上周的12.74元/公斤相比,上涨了3.78%。其中除鳊鱼基本持平外,鲢子鱼、花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼均有一定的涨幅。最低每公斤涨0.13元,最高每公斤涨1.33元,涨幅在2.07%—5.22%之间。另外,普通鱼涨幅小,精贵一点的鱼如黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼涨幅居首。
据分析,面对近期价格偏高的猪肉,许多老百姓选择多吃价格适中的鱼类食用。一时间鱼类需求量增大,拉动了价格上涨。另外,近期货源较紧,也导致量少价高。
(荆楚网-农村新报)