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黑木耳“水分”大 上半年44批次商品不合格
(2007-07-18 07:03:39)

荆楚网消息(楚天都市报)(记者程思敏 实习生代丽 通讯员柯佳玲)上半年,工商部门在市场上检测出44批次不合格商品,对此,专家给市民支招如何挑选辨别。

黄石工商局相关负责人介绍,上半年共监测商品202个批次,监测出不合格商品44个批次,不合格商品主要是醋的总酸含量未达标、黑木耳的含水量不合格;装饰材料甲醛释放量超标;卫生纸类洞眼或包装不合格。部分食品卫生指标不合格,少数企业生产卫生条件差、食品存放不当,导致大肠菌、细菌总数超标。

业内人士提醒,黑木耳干制品的水分含量过高,在储藏过程中容易霉烂变质,失去食用价值。要试验黑木耳水分含量,可双手捧一把木耳上下抖动,若有干脆的响声,说明质量较优,否则质量较次。此外,消费者可用手捏,若手指放开后,朵片恢复原状缓慢的说明水分较多。

卫生纸要到一些正规卖场,选用一些品牌产品,选购装饰材料时,最好能请专业人士鉴别,以免危害人体健康。

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