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三五轩酒店在黄石家喻户晓,但酒店的老板曾是名下岗女工,恐怕就鲜为人知了。
“我叫曾国英,全家5口人,靠父亲微薄的工资生活,高中毕业,我到黄石纱厂当了一名普通挡车工,开始体验生活的艰辛和命运的无奈。”三五轩餐饮管理有限公司董事长曾国英说起自己的家世。
1985年,曾国英从纱厂下岗,拿着家人凑的300多元钱,在劳动路上摆起地摊。十八九岁的她,开始只身闯广州,车上人多时,就和别人一起挤着在椅子下面。1990年,曾国英和几名下岗女工借钱开了家酒店。每天凌晨,她就起床买菜,择菜、洗菜、端茶、倒水,都是她一个人干,虽然累,但看到店里生意不错,她忘记了辛苦。
那时,在北京、上海等地一些酒店管理课程的课堂上,总能见到她的影子。曾国英是个爱学习的人,她发现旅游城市的餐饮业非常发达,虽然很多酒店档次很高,但都能让普通老百姓消费得起。借鉴于此,2000年7月,曾国英开了首家“三五轩酒店”,12张台子加9个包厢天天爆满。如今,三五轩已发展到4家分店,多次荣获“湖北省消费者满意单位”、 “中华餐饮名店”、“巾帼文明示范岗”“食品卫生等级A级单位”等多项殊荣。(记者方桐 实习生刘钰秋) |