荆楚在线消息(楚天金报)消费试验内容:超市桂圆肉质量状况。
消费试验地点:武昌鄂电超市、远大超市、汉口可多超市荣华店等6个超市。
消费试验见证人:湖北正平律师事务所律师黄善斌。
消费试验时间:12月1日。
消费试验过程:在东湖路边的远大超市,购买一袋250克装的明佳牌桂圆肉。在省电力局附近的鄂电超市,购买一袋正味牌桂圆肉、一袋林仁记牌桂圆肉。在汉口的北湖知音超市、可多超市荣华店和复兴超市,分别购买一袋桂圆肉。购得的桂圆肉当即封存,随后,所购样品送往武汉市商品质量监督管理站检测。
消费试验结果:6件送样品经检验,5件合格。另一件送样品,仅标签不合格(内容物无质量问题)。
附表如下:
桂圆肉检测结果
| 品名 |
生产厂家 |
规格 |
购样地点 |
执行标准 |
检测情况 |
检测结论 |
| 林仁记桂圆肉 |
武汉林仁记经贸发展有限公司 |
200克/袋 |
武昌鄂电超市 |
GB16325-96 |
符号标准 |
合格 |
| 正味桂圆肉 |
武汉正味贸易有限责任公司 |
250克/袋 |
武昌鄂电超市 |
GB16325-96 |
符号标准 |
合格 |
| 山珍海味 |
武汉明佳贸易有限公司 |
250克/袋 |
汉口知音超市 |
GB16325-96 |
无商品名称 |
标签不合格 |
| 易升桂圆肉 |
武汉易升贸易有限公司 |
250克/袋 |
汉口可多超市 |
GB16325-96 |
符号标准 |
合格 |
| 莆田桂圆肉 |
武汉海皇商贸有限公司 |
200克/袋 |
汉口复兴商场 |
GB16325-96 |
符号标准 |
合格 |
| 明佳桂圆肉 |
武汉明佳贸易有限公司 |
200克/袋 |
武昌远大超市 |
GB16325-96 |
符号标准 |
合格 |
合不合格凭什么判断 专家:依据五个指标
荆楚在线消息(楚天金报)记者张新雄报道:17日,检测结果显示:6个桂圆肉样品中,5个合格。
武汉市商品质量监督管理站高级工程师党文玲说,此次检测采用了5个指标:感官、净重、水分、总酸、标签。其中:
如果总酸值太高,说明桂圆肉已经变质,口味有变化。
净重指标主要是检测袋装品是否短斤少两。
水分不能太高,也不能太低(太高,桂圆肉容易发霉,不易保存;太低,桂圆肉太硬,口感不好)。
检测结果表明,6个样品中,除武汉明佳贸易有限公司生产的桂圆肉标签不合格外,其他送检样品均符合标准,判定为合格。
包装袋上只印“山珍海味” 明佳公司已整改
荆楚在线消息(楚天金报)记者张新雄报道:本报的消费试验显示,武汉明佳贸易有限公司生产的袋装桂圆肉标签不合格。昨悉,该公司因此正在整改。
该公司在一款袋装桂圆肉的包装袋上,没有标商品名称,仅标称“山珍海味”。武汉市商品质量监督管理站说,桂圆肉标称“山珍海味”,与实际不符,对消费者有误导。
14日,该站责令销售方知音超市停止销售不合格桂圆肉,并要求明佳公司在21日前到管理站接受处理。上周,明佳公司已前往监督站接受调查处理,并递交了整改报告。
昨日,武汉市商品质量监督管理站说,明佳公司已经进行了整改。该站将另发通知,准许明佳公司的产品上柜经销。
有毒龙荔冒充桂圆
荆楚在线消息(楚天金报)记者张新雄报道:本报的消费试验虽然没有发现假桂圆,但业内人士指出,市场上一度出现过假桂圆。
据了解,市场上的假桂圆多为一种叫“龙荔”的野生果,它味道甘甜,酷似桂圆,但果实有毒,多吃会引起中毒、精神病甚至死亡。
专家介绍,龙荔外壳呈突起鳞斑状,果核有槽,剥肉时果核的壳易破碎。而真桂圆剥肉时核壳不易破裂。
干的龙荔外壳不黄亮,为以假乱真,有人在其外面涂粉,细心的顾客应该可以看出来。因此,袋装的假桂圆内,多有黄色粉末;而散装的假桂圆用手摸,手上会沾上黄粉。