大地回暖

万物复苏

又到了吃小龙虾的好时节

三四月正是小龙虾开始活跃的季节了

个头大，肉多，味道鲜美是吃货的追求

肥嫩的虾肉，鲜味在嘴里扩散回荡

细腻而又饱满，甘香而又醇厚

把虾头轻轻掰开就能看到虾黄满满

今天的主角

潜江小龙虾

当仁不让

看一眼就想把它带回家

……

潜江小龙虾

由市人民政府主办

市农业发展中心承办的

2019年潜江龙虾开捕仪式

3月23日上午

在潜江中国小龙虾交易中心

正式举行

开捕仪式现场

开捕仪式正式启动

仪式现场

《龙虾舞》舞蹈表演

媒体聚焦

好家伙，这些小龙虾又大又红，

刚从水里出来就举着大夹子

四处拼命挥舞，

小龙虾们这是在水里过了个冬天闷坏了吧？

接下来就让小编带你感受热火朝天的开捕氛围，看龙虾养殖户下田捕虾，见证第一只小龙虾新鲜出笼，教你如何区分小龙虾的规格……

捕捞现场

现场捕虾

虾农介绍小龙虾情况

交易现场

小龙虾质检

小龙虾交易现场

潜江虾-稻产品展示

看小龙虾如何登上互联网平台，飞向全国

潜网集团总裁  田忠玲介绍相关情况

刚捕捞上来的小龙虾，被送往烹饪现场，看多位烧虾高手同台炫技，品尝由龙虾大厨烹饪的小龙虾。

烹制现场

从各地赶来尝鲜的食客围观烧虾

油焖大虾、蒜蓉虾……各式龙虾泛着油光，飘出阵阵鲜香

小龙虾一出锅就被等候在旁的市民抢食一空

开捕活动中还邀请了龙虾产业链各个环节的代表，现场介绍小龙虾的方方面面，带领网友们共同见证潜江龙虾从田间到餐桌的“美味之旅”，感受舌尖上的潜江龙虾。

随着开捕的结束，潜江小龙虾也即将迎来最忙碌的丰收季节。今年的潜江小龙虾又将带来什么样的惊喜，我们拭目以待。

潜江广电新媒体中心