今年春节的“顶流”

非哪吒莫属

太乙真人用藕做骨，莲花为肉

让哪吒重生

而湖北的洪湖、嘉鱼

是名副其实的莲藕之乡

目前

全世界80%的莲藕产自中国

全国每年能产藕1000万吨以上

考虑到小哪吒重40斤

39斤反骨，1斤莲藕

这样算来

中国每年可以制造出200亿个“哪吒”

其中

湖北可以说是

“哪吒制造大省”了

湖北是中国莲藕种植第一大省

全省种植面积达130万亩

年产量320万吨

种植面积和产量连续多年

稳居全国第一

洪湖

洪湖的莲藕产量全国“遥遥领先”

野生藕就有10万亩

人工种植藕更是有25万亩之多

洪湖莲藕、洪湖藕带、

洪湖莲子、洪湖荷叶茶等

4个国家地理标志产品

称霸全国

最适合哪吒的“童年版”——

藕带

也盛产于洪湖

这里的藕带种植面积达6万亩

亩产量从300斤飙升到1000斤

被誉为“最嫩的夏天味道”

嘉鱼

说到咸宁嘉鱼的莲藕

那可是声名赫赫

嘉鱼莲藕多次被央视推荐

在央视纪录片《舌尖上的中国》中

就曾对嘉鱼莲藕有过精彩的呈现

嘉鱼的水土滋养出了品质超凡的莲藕

《舌尖上的中国》拍摄地珍湖，生态良好，风景宜人，十分适合莲藕种植。

嘉鱼莲藕的口感令人叫绝

炖制后软糯绵密，入口即化

让汤品变得无比鲜美醇厚

清炒时又保持着爽脆的质地

味道十分可口

嘉鱼莲藕吸引着无数人慕名而来

只为品尝这舌尖上的极致美味

它不仅是一种食材

更是嘉鱼独特文化和美食魅力的象征

2024年8月

由湖北省文化和旅游厅主办的

“知音湖北 遇见游礼”旅游商品大

赛评审结果揭晓

嘉鱼品牌“珍湖雪”纯藕粉获银奖产品

现如今

嘉鱼县莲藕产业链年产值

已突破10亿元大关

潜江

除了洪湖、咸宁咸鱼外

潜江的黄湾藕

曾经作为贡藕

用来做哪吒重塑肉身的原材料

品质堪称一绝

黄湾藕外观特别

一般藕的孔数都是相对固定的

但黄湾藕不是，其孔数为单数

以九孔居多

且黄湾藕不像其他地方的莲藕节短多枝

多为三大节

每节细细长长的

黄湾藕生吃脆嫩多汁

煨汤粉糯易烂、汤酽味醇

快来湖北

品尝这美味的莲藕吧！

希望《哪吒之魔童闹海》的爆火

能够为莲藕带货

为湖北的莲藕相关产业发展提供助力

哪吒到底是洪湖人

嘉鱼人

还是潜江人？

你怎么看？评论区聊聊吧

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编辑：肖凌枫 周密