买菜在大家记忆是如何的？

浓厚的味道？

湿漉漉的地面？

菜贩们的吆喝声？

如今这些印象

都在慢慢成为历史

26日

首家“未来菜场”落地武汉

我们一起带大家看看如何“未来”

买菜也能像点外卖一样方便了

26日，在位于洪山区珞狮路狮城汇农贸市场变身的“未来菜场”，记者前往体验，打开饿了么APP，定位在狮城风华新都，搜索智慧菜场，可跳转出3000多个蔬果单品。和线下铺位对比，蔬菜水果价格一致。

据农贸市场运营商——华和农业董事长劳大江介绍，该农贸市场变成“未来菜场”试运营了一个月时间，目前，线上线下一天的销售额能达到30多万元，线上占10%，这个比例还在继续上升，市场整体销售也增加了30%。刚开始，菜场会优选商户入驻线上平台，价格线上线下一致，配送费补贴的形式。往后，三公里范围内，配送费需要2元一单，6公斤以上配送费会相应提升。

他坦言，从2017年开始，各路资本、商家入局生鲜领域，农贸市场的份额也在被瓜分。“不能看着顾客流失。我们主动选择和平台进行了战略合作”，他说，目前效果还不错。

26日当天最新数据显示，截至上午11点半，“未来菜场”线上订单213单，和最初的一天70单相比，实现三倍的增长。

武汉成未来采访首发地

年轻女性为主要购买人群

“线上买菜的消费者大多是40岁以下的年轻人，年轻女性占了主导”，饿了么智慧菜场前置仓运营总监刘红凯介绍，线上买菜场景既反映了当代新一线城市生活的新趋势，也彰显出数字化覆盖多场景后，城市的数字化活力。

为何武汉成为“未来菜场”的“首发地”？据饿了么人士介绍，城市“数字指数”不断提高，三公里生活圈逐渐拓展，武汉连续三年入选中国十大幸福城市，脱颖而出。

2019年，菜市场成为新零售的主战场。一开年就吸引了各路玩家，每日优鲜抢滩布局武汉三镇，叮咚买菜加速跑马圈地、盒马菜市闪亮登场，苏宁小店也要推出蔬菜业务，如此背景下，美团、饿了么等外卖平台也上线了买菜业务。

对于买菜这件事

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记者 | 孙珺 张珺

编辑 | 赵歆

出品 | 长江日报集团地铁传媒研究院