春节将至

我市各大农贸市场也迎来了销售旺季针对节日市场存在的问题连日来全市范围内开展专项检查严厉查处经营中的违法行为确保群众舌尖上的安全

近日，在四季友农产品批发市场一家经营水果批发的档口，市市场监管局执法人员正对经营者的经营资质，索证索票、产品质量等进行仔细检查。

市市场监管局食品流通监管科副科长 王丹

“根据中华人民共和国食品安全法，食品经营者要履行进货查验和索证索票义务。那么索证索票的前提是更好的进行一个食品安全的追溯，切实保障公众的食品安全。”

在泰丰南荷农贸市场肉食区，执法人员现场仔细查看了肉品品质检验合格证、动物检疫合格证等证件资料，并对销售的鲜肉进行了检查。市市场监管局泰丰监管所负责人刘杨说：“我们除了检查他的合格证以外，还要看他的猪肉上面有没有盖验讫证章。一方面查看来源合不合法，另一方面是看猪肉有没有经过检验。”

质量好不好、环境优不优，群众说了算。在市场复称区，刚从外地回家没几天的李奶奶就感受到了实实在在的不一样。“我之前一直待在重庆，我觉得我们这边卫生比那儿做的还好。”

记者跟随执法人员穿行于各个摊位时，看见第三方检验机构的工作人员也正在对售卖的农产品进行随机取样，通过快检手段及时筛查、排除食品安全隐患。

食安科技武汉欣泰扬生物科技有限公司工作人员 张文

我主要负责中心城区6个集贸市场的样品检测，每个集贸市场每天会出样送来检测。这边从检测到出结果，两个小时之内，会把结果发给各个集贸市场进行公示。

小菜场、大民生。针对节前消费高峰，市市场监管局早在元月初，就开始对全市范围内的35家集贸市场，进行食品安全专项检查工作。截至目前，共出动执法人员546人次，检查集贸市场食品销售户2623家，开展食用农产品监督抽检61批次，排查食品安全隐患84个。

市市场监管局食品流通监管科科长 嵇小林

下一步，我们将充分发挥机构整合后的优势，持续深入推进集贸市场的规范化建设，优化监管方式，加强事中事后监管，着力构建食品安全监管和产品质量监管两大体系，确保集贸市场食用农产品质量进一步提升，努力为全市人民群众营造安全放心的消费环境。

潜江广电全媒体记者/韩丹