本报讯 特约记者李杨 通讯员夏扬 宁月 王锟 红秀大悟，茶香天下。4月9日，大悟县第二届采茶制茶职业技能竞赛在该县刘集镇举行，36名采茶能手和20名制茶能手齐聚，上演采茶制茶技艺的巅峰对决。
早上8点30分，采茶大赛正式开始。36名采茶能手穿行在茶园间，只见她们指尖飞舞，一芽一叶的茶青一颗颗“飞”进茶篓中。下午2点，湖北金鼓露毫茶叶有限公司茶叶加工中心，20名手工制茶能手按照抽签号码，进入操作点开始制茶。参赛选手按照手工制茶工艺流程，一丝不苟，精心翻炒，现场弥漫着浓浓的茶香。
据介绍，大悟地处大别山名优绿茶核心区，是中国名茶之乡、全国十大茶叶产业发展示范县，茶园面积29.7万亩，可采摘面积19.5万亩。近年来，大悟县政府高站位统筹谋划，推进茶产业供给侧结构性改革，实现大悟茶产业高质量可持续发展。目前茶叶年产量9016吨，产值达15亿元，涉茶行业人员10万余人，茶叶企业带动脱贫户3000余户。
此次采茶制茶大赛是大悟县2021大悟茶文化旅游节举办的系列活动之一，目的是以技能比赛促进茶产业技艺提升，在采茶制茶茶技同步提升中实现茶旅融合发展。本次采茶、制茶竞赛的最终结果，将在2021大悟茶文化旅游节上揭晓。
