市民选购汤圆 记者熊秀娟摄
楚天时报讯(记者 熊秀娟)今天是元宵佳节,闹元宵、吃汤圆是我国的传统习俗,记者昨日走访市场发现,近日黄石多家超市、集贸市场的汤圆销量大增,黑芝麻、桂花等传统口味的汤圆仍最受宠,水果汤圆也赢得部分市民喜爱,新上市的椰奶、榴莲汤圆在有的超市甚至卖断了货。
近日,黄石中百、中商、武商等多家超市打起汤圆促销战,不少图实惠的顾客进超市直奔优惠力度最大的汤圆。“什么汤圆最划来?”家住黄石港区的胡女士昨日下午走进中百仓储文化宫店后直接问导购员,“去年买了水果味的汤圆,新鲜是图了,但是太甜了,今年还是吃传统的黑芝麻口味。”
中百仓储文化宫店速冻食品区主管占荣春介绍,黑芝麻、桂花一类传统口味的汤圆今年卖得最好,不算团购,仅零售平均一天能卖3000多袋。另外,水果味汤圆因为新增了榴莲、椰奶等新口味,再加上原有的草莓、蓝莓、抹茶、黄桃、哈密瓜等口味,水果味汤圆达到近二十种口味,顾客选择空间更大,销量比去年增加不少。榴莲口味汤圆刚上市一天就卖出50多袋。汤圆平时在速冻区销售排名在500名之后,这几天都赶到前五名了。
随后,记者从中商平价文化宫店了解到,鲜肉、椰奶、榴莲等口味的汤圆昨天就卖断货了,目前正在紧急调货中。
昨日,采阳园生活广场旁的巷子里一家现做汤圆的门店也迎来一批又一批顾客。老板谢腊花介绍,她从正月十二就开始卖汤圆,这几天平均每天能卖出200多斤汤圆,预计元宵节当天能卖出400多斤。谢腊花介绍,她做的汤圆完全供不应求,“做多少就能卖多少。”
黄石市消委提醒市民,购买汤圆要去正规食品经营单位,购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等。
喝汤圆水配凉菜巧吃元宵不伤身
时报讯(记者肖康康)汤圆又称元宵。元宵虽营养丰富,但医生提醒,元宵热量高、糖分高,有胃肠道疾病、糖尿病、慢性胰腺炎的患者最好别吃,普通人吃上三五个助兴即可,不可多吃。
黄石市中心医院消化内科主治医师王宏志提醒,一个芝麻汤圆的热量相当于一两米饭,吃三个汤圆就相当于吃了一碗米饭了,加之制作汤圆的糯米较粘稠,馅料丰富多样,非常不容易消化。建议喝些汤圆水助消化;吃些山楂、芹菜、萝卜等粗纤维的食物也可帮助肠胃蠕动;搭配凉拌蔬菜一起吃,可控制油脂的摄入量;吃完汤圆,及时喝些绿茶、大麦茶、菊花茶等茶类饮品亦可帮助刮油、消食;此外,适量吃些姜蒜葱辣椒等辛辣食物,可中和酸性对肠胃的伤害。
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