在伦敦卖煎饼果子,还送货上门。这几天,68岁的“煎饼爷爷”曲年符在互联网上走红,很多在伦敦的中国人都想买他做的煎饼解馋。
昨天,本报记者通过电话采访了“煎饼爷爷”,他希望伦敦奥运会期间能为来自各地的游客制作煎饼,而且保证不涨价。
在伦敦卖煎饼走红 供不应求需要预订
FW:怎么想到在伦敦卖煎饼的?
曲年符:我卖煎饼不为赚钱,就为找点事做。我们天津人好吃,起初只是给朋友的孩子们做早点,孩子们把这事发到互联网上,没想到就火了。
FW:买您煎饼的都是什么人?有伦敦本地人吗?
曲年符:我主要是给中国留学生做,目前还没有当地人来购买。
FW:您现在名声在外,生意增加了不少吧?
曲年符:想吃的人是挺多,但我毕竟岁数大了能力有限。每天也就能做四五十套,所以需要提前打电话预订。
FW:您的煎饼都要送货上门吗?售价多少?
曲年符:我计算过成本,一个煎饼大概是1.7英镑,因为我这个年纪可以免费乘坐伦敦的公共交通,所以没有额外的外送成本,最后就把价格定在了2英镑。
奥运期间不会涨价 希望更多人来品尝
FW:伦敦奥运会马上就要开始了,您会关注比赛吗?
曲年符:比赛肯定会关注,中国队的比赛我会尽量留在家里收看电视转播。
FW:没想过去现场给中国健儿助威吗?
曲年符:很想去,但是年纪大了,怕身体吃不消。
FW:那奥运会期间还继续做煎饼吗?
曲年符:应该会继续做,但考虑到交通因素,也许就不外送了。
FW:奥运期间来伦敦的游客会很多,有没有想过那时生意会更好?
曲年符:想过,而且很期待在家里做煎饼招待远道而来的朋友。现在每个周末,都会有伦敦各个地区的朋友来到我家品尝煎饼,大家在一起聊天,感觉非常温馨。
FW:听说伦敦奥运会期间,奥林匹克公园一个热狗的售价高达5.9英镑,您的煎饼到时候会涨价吗?
曲年符:保证不会涨价,我干这个本就不为赚钱,更不会在奥运会期间赚同胞的钱了。
FW:您就没想过开个店吗?
曲年符:现在想吃我煎饼的人越来越多,相信奥运会时会更多,我也有过开店的想法。但是毕竟年龄大了怕身体扛不住。
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