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湖北省首次育出无公母之分的“骡鸭”

发布时间: 2007-12-12 19:27   来源:    进入电子报

  荆楚网消息(湖北日报)(记者郭海祥、通讯员覃守俊、蔡定军)昨日,从武汉市农科院获悉,一种利用杂交技术培育出的肉鸭新品种———骡鸭问世。
  该院畜牧兽医科学研究所畜牧师冉志平介绍:骡鸭由番鸭(豚)和地方家鸭杂交而成,瘦肉率高,抗病率强,风味独特,大小均匀,无公母之分,没有繁殖能力。
  普通肉鸭因瘦肉率低,脂肪含量高,吃起来很油腻。而骡鸭瘦肉率比普通肉鸭高15%—20%;普通鸭子不吃青菜等粗饲料,但骡鸭吃菜叶、糠等粗饲料;普通肉鸭耐热性差,夏天生长慢,骡鸭夏天则照常生长。
  据了解,去年3月,武汉市农科院开始立项研究骡鸭培育技术,并于日前获得成功。其培育的骡鸭已在江夏区金口镇试养。冉志平说,骡鸭将日趋取代普通肉鸭,走上各地的餐桌。

(本文来源: 编辑:孙方生)
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