编辑导语：湖北老字号曾经是历史的骄傲，如今大多陷入困境，如何令“金字招牌”重放光芒，是我们必须探讨的问题。

老字号:一个城市的记忆		更多
毛主席在老通城 蔡林记热干面 · 77年风光不再 “豆皮大王”老通城已停业(图) · 武汉：108家老字号26年后仅剩41家 · 武汉老字号--亨达利 分分秒秒连成沧桑岁月 · 探访江城老字号--77年老通城 77年老豆皮 · 江城老字号曹祥泰：一百多年不愁卖 · 江城老字号：戴上“眼镜”看“精益”

老字号的传奇		更多

·老通城：豆皮大王 ·曹样泰：一把蚕豆起家 ·马应龙：神奇膏药 ·大中华：鱼宴大王 ·谈炎记：美味的水饺 ·谦样益：誉满三镇 ·五芳斋：百年汤圆 ·亨达利：时间的沧桑 ·叶开泰：古老的药店 ·蔡林记热干面 ·黄鹤楼酒 ·枝江大曲的文化内涵

·祁万顺酒楼   ·白海记时装   ·红金龙   ·老万成   ·武汉精益眼镜   ·小桃园：老汤老店   ·老会宾楼：楚乡名莱   ·四季美汤包   ·云梦鱼面：鱼的名牌   ·赵李桥茶厂   ·长生堂：从头做起   ·孝感麻糖：难得佳品

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［拿什么来拯救“老字号”？］ 这些老字号往往承载着一代人美好的回忆，也是古老文化与民族智慧的结晶。文化与智慧犹如美酒，愈陈愈香。 ［“老字号”消失是汉派文化的损失］ 老字号的消失，是武汉市旅游业品牌的损失，也是武汉市商业竞争力的损失，更为重要的是，这是汉派文化的损失。 ［江城老字号 敢问路在何方？］ 企业改制过程中，遭遇阵痛的绝非老通城一家，如何突围，已成为摆在各家老字号和政府面前的一道思考题。 ［企业做得好“老字号”就是金钥匙］ 武汉的老字号普遍都面临着资金短缺、销售渠道不足、负担重等几大问题。 ［老字号：金字招牌不是永远的摇钱树］ 如今的市场经济环境下，老字号已经不再是金字招牌，在消费者看来，更多的是只留下一份情感，食之无味，弃之可惜。

献计老字号		更多
· 老字号餐饮竞争中复苏 五芳斋傍中百进军西南 · 武汉启动振兴老字号工程 重点保护可免3种税费 · 各方建言 武汉“老字号”复苏有望 · 武汉实施老字号振兴计划 城市建设引导老店回迁 · 武汉108家老字号消失大半 政府考虑买下一些 · 武汉优惠套餐振兴“老字号” 获评将重奖10万 · 湖北老字号与外省差距大 产品太单一管理跟不上 · 30家中华老字号网上开店自救 湖北仅一家响应

聚焦国内老字号		更多
· 宁夏自治区 第一批“中华老字号” · 甘肃省 第一批“中华老字号” · 陕西省 第一批“中华老字号” · 云南省 第一批“中华老字号” · 贵州省 第一批“中华老字号” · 四川省 第一批“中华老字号” · 重庆省 第一批“中华老字号” · 广西省 第一批“中华老字号” · 广东省 第一批“中华老字号” · 湖南省 第一批“中华老字号” · 河南省 第一批“中华老字号” · 山东省 第一批“中华老字号”

图说老字号	更多
老通城的豆皮 蔡林记热干面 小桃园煨汤 五芳斋的汤圆 亨达利 汪玉霞食品 孝感麻糖 枝江大曲 红金龙 谈炎记水饺 云梦鱼面 四季美汤包

首批“中华老字号”湖北仅7家上榜 更多     商务部公布了首批“中华老字号”名单，令人意外的是，武汉人熟悉的老通城、四季美、蔡林记、叶开泰、谈炎记、 汪玉霞等老字号，一律榜上无名。武汉本土的这些老字号怎么啦？这些曾辉煌一时的“金凤凰”在市场经济的大潮中，何时才会浴火重生？ 17:18

湖北名企再次冲击“中华老字号 ”     第二批“中华老字号”的申报名单中，出现了不少大企业的知名品牌。有武烟集团的红金龙、黄鹤楼牌香烟，武汉天龙黄鹤楼酒业的黄鹤楼酒等等。这些“大块头”企业品牌曾经的历史烟云，也再度开始撩拨人们的思绪。 17:20

· 武汉5名企为何落选“中华老字号” 19:21 · “老字号”呼吁关注 商务部门回应：分类保护 19:23 · 中华老字号品牌价值百强榜 18:41 · 商务部关于认定 湖北省 第一批“中华老字号” 17:08 · 湖北32家企业冲击中华老字号 少了老万成 17:24

渐行渐远的老字号			更多
武汉80年代的近50家老字号现在仅存5、6家，且大多经营惨淡。近十年间，武汉市像蔡林记一样在人们的视线中陆续消失的餐饮老字号还有福庆和、祁万顺、郭谥泰、老大兴园等。 江城餐饮“老字号”的兴衰     由于市场进行了全面开放，个体餐馆纷纷开业，市场竞争激烈。而在计划经济体制下形成的经营机制和管理体制严重束缚了这些“老字号”生存和发展，缺乏竞争优势，一大批“老字号”逐渐淡出历史舞台。 “蔡林记”热干面陷入困境     1993年，武汉市对中山大道进行旧城改造，“蔡林记”被拆迁，1996年重新在中山大道开张。 　　2000年2月，“蔡林记”开始办特许经营，同年4月，“蔡林记”第一家连锁店开张。此后，“蔡林记”的店面数在湖北一度达到100多家。 　　到2005年，“蔡林记”的加盟店只剩下30家左右，发展又陷入了困境。 老通城盛极而衰     80年代的老通城，拥有中南地区最高档的外宾接待厅，被称为中南第一厅。 　　90年代遭遇了重重危机，老通城债务缠身。 　　2006年2月14日，老通城贴出通知，停业谢客。 老大兴园关门     老大兴园曾以鱼菜闻名国内。 　　90年代难挽颓势，与新世界影楼合并后，后因一系列问题无法解决，于1998年关门解散。 大中华已成火锅店     毛主席一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而名扬海内外。 80年代，大中华已开发出70多种鱼菜，并推出了全国闻名的全鱼宴。 　　90年代中期起，大中华酒楼即陷入生存危机。2000年8月，武汉某民营企业出资1400万元，将其整体购买。现在，大中华已改成火锅店。 福庆和餐馆“名存实亡”     老福庆和餐馆早已停业，2000年，“福庆和”商标被湖北味添饮食发展有限公司提出注册申请。 白海记等老字号商标亟待激活     近年来，武汉市白海记时装厂由于经营不善，企业倒闭，“白海记”商标也因此闲置下来。

湖北老字号的振兴路			更多
武汉人对老字号的特殊情结，正在发生着深刻的变化，那些见证过城市繁华与变迁的老字号，正在走上重振品牌之路。 马应龙一张膏药传承400年 成功上市享盛誉     80年代，研发出了后来闻名全球的马应龙麝香痔疮膏。 　　2004年，马应龙股票在上海证券交易所成功上市。 　　2006年中国500最具价值品牌评比中，列220位。 中华老字号曹祥泰卖起韩式烧烤     2007年，7月份开始准备加盟开店 2008年元月正式开业。除去店面，韩国无烟烧烤店的总体投资达百万元。 谈炎记复出 吸取蔡林记的失败经验     90年代初，八九年的时间，其主要业务———水饺经营基本处于停顿状态。 2001年初，原为国有体制的谈炎记进行了股份制改造。9月19日，第一家样板店在汉口利济北路开张。 武汉老字号“四季美”挺进超市     四季美自改制后，在新开业的中商平价杨汊湖购物广场开出了第一家超市连锁经营店。 武汉老字号德华牵手艳阳天     德华酒楼的名小吃德华年糕，正式牵手江城餐饮业新字号与艳阳天酒楼，与其签订了专供协议。 武汉老字号五芳斋成功转型     浙江嘉兴五芳斋将投资6500万元控股武汉五芳斋，专门生产“五芳斋”产品。目前五芳斋已发展成为集餐饮、食品加工、商业贸易、汽车运输等为一体的具有现代化管理规模的新型企业。 “孝感麻糖”品牌价值5600万居全省中华老字号第二     中华老字号品牌价值百强榜中，孝感市知名品牌孝感麻糖以0.56亿元的品牌价值位居榜中第151位。 长生堂95载坚守“手指造型”     2000年，长生堂被当时的国内贸易局授予“全国十佳美发美容院”称号 2005年在世界华人发型化妆大赛中，长生堂派出年轻选手夺得晚宴发型冠军。