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荆楚网:黄冈印象⑧一份天赐:大别山山珍无穷的宝藏

发布时间: 2009-04-24 11:05   来源: 荆楚网   进入电子报

荆楚网记者 程评

 

  蕲春的药材武穴的鸭,
  浠水的生猪黄梅的虾,
  团风的马蹄黄州的菜,
  麻城黄牛龙感湖的花,
  红安的花生英山的茶,
  罗田的板栗甲天下!
  在黄冈,说起特色农产品,当地老百姓会用这么一段顺口溜介绍。其实,黄冈关于农产品的民谣还远远不止这几句。比如蕲春四宝艾龟蛇竹,麻城满山红杜鹃,武穴山药巴河藕等等。
  黄冈位于大别山南麓,长江中游的北岸,可谓依山傍水。方圆17400公里的土地上,黄冈人的祖先用血与汗浇灌过的大山,以无数独特的山珍作为馈赠给老区人的礼物。如今,这些珍品不再只是他们自家餐桌上的美味、果腹的佳肴,黄冈人开始把它们作为产业链来开发,来向全人类推广。
  此前我们介绍过的李时珍健康文化项目,其实就是对蕲春四宝中药材的延伸开发推广。如果说这个项目是引进的大品牌、大策划、大投入,我们再来看看黄冈当地人不屈地努力。
  3月28日,听说记者团到武穴,桂小飞联系到记者,送来一大堆有关佛掌山药及其开发情况的资料。桂小飞是武穴佛掌山药加工厂总经理,他的厂规模不算很大,但眼界不低。他有四步规划:一是建设研发基地,与当地政府共建万亩基地;二是加大加工技术科研力度,提高保鲜、安全等标准,以便向全国、全球推广;三是增强加工技术培训和宣传力度,到2010年力争培训1.5万农户,形成规范化养殖;四是做好系列产品深加工,包括山药糕点、山药面条、山药奶茶等,延伸产业链、提高附加值。
  仅生长于大别山南麓山蕲春、武穴、黄梅一带的佛掌山药,是《神农本草经》中记载的一位药材,又是一种具有极好滋补作用、色相口感具佳的蔬菜。但一直以来,因种植期长,采掘加工麻烦、保鲜难等问题,很难大范围推广。桂小飞就在各种艰难里做挖宝、推广工作。据了解,在罗田、浠水、黄梅等地,还有许多有心有志的人都在挖掘、开发这些山珍宝藏。
  我们有理由相信,有些特产,就是上天赐给当地人的。大别山不缺宝藏,问题是黄冈人如何对它们进行有效开发利用,如何延伸产业链,做大项目和品牌。

(本文来源:荆楚网 编辑:admin)
关键词:黄冈印象

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