一、网箱养鳝基本情况
张沟镇有国土面积154平方公里,辖45个村,2个居
委会,3个渔场,276个村民小组,有耕地面积9万亩,7.7
万人,2万户,特色产业为网箱养鳝。发展到2009年全镇养鳝面积达3.1万亩,60万口,年产量过2万吨,产值达7.2亿元,2010年养鳝面积达4万亩,80万口,通过当前长势(75斤/口)和销售(价格可提高到25元/斤)形势预计,全镇年产量可达3万吨,产值达15亿元,农民人均纯收入正在连年剧增,已由2008年的5380元一跃而为2009 年的6180元,今年可达6800元。 “张沟”牌黄鳝已在2007年8月被湖北省农业厅认定为湖北省无公害水产品产地。
张沟镇生产的黄鳝主要销往香港、澳门、新疆、上海、甘肃等地,目前已打开国门走向了韩国、日本和东南亚,黄鳝的食用也正在由传统的蒸煮方式逐渐扩大为干装、腌存,消费量正在日益拓展。先锋村建有投资400万的先锋黄鳝交易大市场,场内建有相应的专业商铺、住宿、休闲、餐饮和供水等保鲜设备,每年的10月至次年2月销售期中,日平均交易量达10万斤,再加上三同、凤凰和其他零星交易场地,全镇日平均交易量达30万斤。张沟镇网箱养鳝先后迎来了国家领导曾庆红和贺国强同志的参观考察和赞赏。
二、网箱养鳝发展历程
主要在1998年以来, 随着鳝苗供应、成鳝销售市场的日益扩大,张沟镇以科学发展的理念,多措并举,形成了从八台入口进、途径先锋、西干渠,从新里仁口出长96.4里的“百里养鳝经济圈”,主要作法体现在以下三个方面:1.培植亮点。以先锋为龙头,辐射周边的西堤、接阳、长丰等村;以先锋成功技术为主,“复制”了三同、庆丰、凤凰、宋场等村;以辐射带动、亲邻相助发展其他村。2、跟踪服务。通过政府和张沟养鳝协会努力,一是对养鳝市场进行全面调研;二是分期分批进行技术讲座和长期的田间指导;三是维护市场经营和“五统一”(即统一购苗,统一食料,统一药物防病,统一消毒,统一收购。) 管理。实施无公害的“张沟牌黄鳝”养殖的健康发展。3、引导扩规。用连年增效的事实鼓励农民发展网箱养鳝,以“以奖代补”的办法鼓励村组和农户协助调田,组织群众开挖新鱼塘,改“套养”为“专养”,以填空、接线、成片开挖原则,逐年充实,已经形成了东干渠、越舟湖、烈士路、东荆河、西干渠、北干渠、八城垸和排湖等5万亩的8大养鳝板块。
三、网箱养鳝效益分析
黄鳝养殖行业的效益相当可观。以国际亩计算,每亩可挂网箱20口,每口投放黄鳝苗25斤,加上食料、药品、设备、人工等网平成本860元。销售阶段,网平产量达75斤,均价按每斤25元计算,网平箱纯利润700元,亩平纯利润1.4万元,户平纯收入达5万元,全镇网箱养鳝纯利润5.6亿元。
四、网箱养鳝发展前景
张沟全镇在2009年又新开挖鱼池达1 万亩,改造旧鱼池2.1 万亩。随着张沟养鳝产业连年丰收的日益壮大(2011年网箱规模可达万4.5亩,90万口)和对相关商业的带动影响,养鳝产业的发展前景大有文章可作,主要表现在:
一、黄鳝种苗来源越来越广。2005年以前仅有湖北、河南、安徽三省供应鳝苗,由于鳝苗需求的影响的扩大,供应鳝苗的省份又增加了湖南、江西、广东等省和原有省份的增量。
二、成鳝销售渠道越来越宽。张沟的黄鳝销售地在原来的上海、浙江的基础上,又增加了新疆、甘肃、香港、澳门等地,目前已打开国门走向了韩国、日本和东南亚。
三、黄鳝养殖越来越规范。在张沟养鳝大扩规的前提下,通过政府引导、协会指导,已步入高效生产、规范管理、健康养殖和产品检测的快车道。
四、黄鳝出口需求越来越迫切。张沟黄鳝已走出了国门,得到了国外的认可,这决定着“张沟”牌黄鳝出口既是健康、又是必然,如果张沟能在养鳝气氛浓烈的先锋村建立出口基地,养鳝农民将会养的放心,卖的开心,全镇将通过新开挖鱼池和“套养”改“专养”到 2012年发展网箱养鳝5万亩,100万口,且价格、单产、总产和养鳝户都会大增,黄鳝生产总值可达20亿元,全镇农民人均纯收入可达上万元,农民完全可以过上小康生活,对辐射带动国内农村产业、推动国内农业经济发展具有积极作用。(刘兴荣)
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