荆楚网消息（通讯员向军）襄阳客运段K1473/4次列车穿越鄂、湘、桂、粤四省区的少数民族地区，乘坐该趟列车的旅客大多数是苗、回、侗、壮、土家等少数民族旅客。风俗不同，餐饮的差异也比较大。
为了认真践行“待旅客如亲人”这一要求，使在外奔波的游子们，在龙年除夕夜能吃上自己家乡的可口饭菜，K1473/4次三组列车长李健提前着手，精心准备，安排餐车调整了餐饮供应计划，并利用退乘后的休息时间，认真研究各民族菜谱。经过短短一个月的努力，他们便做出了地道的苗、回、侗、壮、土家等少数民族的菜肴的“全家福”，秀山苗家菜豆腐、辣血旺、火把肉、壮家烧鸭等等都是他们的拿手好菜。
元月22日除夕夜，K1473次列车餐车上热闹非凡，餐车领班邱兆斌亲自掌勺，还没来得及赶回家的旅客们三人一群，五人一伙，在餐车尽情享受着邱师傅精心给他们烹制的“除夕全家福”团年宴，一片详和的节日氛围。一位回族的农民工乘客吃过邱师傅给他烧制的“金凤扒鸡”后，激动地说：“太棒了，这和我家乡的是一个味道！”