三峡苕酥

　　三峡苕酥，是以民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。产品风味独特，营养丰富，老少皆宜，地域特色显著，深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。