端午习俗
端午习俗之一：吃粽子
传说屈原投汩罗江之后，屈原故乡的人们因日夜思念，到了夜间忽然梦见屈原回来了，乡亲们高兴极了，纷纷向他问候。交谈间，乡亲们发现屈原的身体已不如从前，就问其原因。屈原说：“您们送给我的饭菜，都让鱼虾抢吃了。”乡亲们听后急着问：“那可怎么办呢？”屈原说：“您们用箬叶包饭，做成有尖角的角黍，水族见了，以为是菱角，就不敢抢了。”第二年端午节，乡亲们依计将角黍投入江中。但端午节之后，屈原又托梦说：“您们送来的角黍，还是让水族抢去了。今后您们在投放角黍的舟上，加上龙的标记，因为水族归龙王管，它们以为是龙王送来的，就再也不敢抢了。”这就是吃粽子的由来。
其实，吃粽子的习俗究竟起源于何时，至今难有定论。
根据史料推断，吃粽子的习俗，最早可能出现在西汉时期。《史记》中说：五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。但是吃枭羹的习俗并没有延续下来。
到了晋朝时期，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。
到了唐宋时期，粽子已经成为一种节日往来的礼品。
从《风土记》的记载可以得知，晋朝时期的粽子以黍为原料，不添加其它馅料。之后不断演变，才有了今天我们所看到的粽子。
地域不同，粽子的外形、材料、口味都不尽相同：金字塔形、三角形、菱形、圆柱形等等，难以尽举。北方的粽子有的用糯米，有的用小枣、果脯，有的用豆沙，多以甜味为主。南方的粽子有的用猪肉，有的用鸡肉，有的用糯米、红豆，有的用蛋黄、绿豆，一般甜少咸多。捆扎粽子北方多用苇叶，南方多用竹叶。
屈原故里的人们做棕子特别讲究，他们既不以广东粽子有一斤左右而称奇，也不以苏州棕子不用糯米而为怪。他们选用上好的糯米，宽宽的蓼叶，把粽子包得有棱有角，然后再缠上细细的五色丝线。最特别的是在糯米中间放颗红枣。棱角分明的外形，象征着屈原刚直不阿的品格；雪白的糯米，意味着屈原廉洁清贫的一生；那颗红枣既是屈原对楚国也是乡亲们对屈原的一颗火热的心，屈原故里还流传着《粽子歌》：
有棱有角，有心有肝。
一身洁白，半世熬煎。
端午习俗之二：赛龙舟
屈原一生忧国忧民，深受人民爱戴。当屈原大夫农历五月初五在汩罗江投江的消息传到家乡以后，父老乡亲无不失声痛哭，纷纷驾船去汩罗江寻找屈原的遗体，经过多天的寻找，遗体虽没找到，但却找回了屈原生前戴的切云冠。乡亲们面对切云冠，焚香礼拜，凭吊祭奠。从此，每年农历五月初五那天，屈乡人民都要在峡江举行隆重的龙舟竞渡活动，为屈原“招魂”，表达对屈大夫的思念。
龙舟的打造十分讲究。要选择上好木料，打造出象龙一样形状的小舟，称之为“龙舟”。这种龙舟扁长、轻巧、两头翘，无浆桩，昂扬的龙头和飞扫的龙尾雕刻得十分精致，油漆彩绘灿然发光。
龙舟竞渡要求很严。龙舟上的桡工人数、穿着都有要求；每船42名划手，按“龙舟”色着装；桡工们各有分工：舟前有站头的，舟后有拖艄的，中间有打腰鼓的。
划龙舟分为游江、招魂、竞渡、回舟四个程序，其中“招魂”最为悲壮。龙舟在波涛汹涌的峡江上来回游弋，为屈原招魂，此时桡工们会喝起凄切婉转的《招魂曲》，歌声如泣如诉，催人泪下。
划龙舟时“竞渡”最为激烈，当紧密的锣鼓一敲响，数条龙舟象离弦之箭，直飞对岸目标……。两岸数万观众，心都悬起，呐喊声，欢呼声响成一片，震天动地。
南宋陆游有一次经过秭归，恰逢端午龙舟盛会，即兴赋上一首《归州重五》诗：“斗舸红旗满急湍，船窗睡起亦闲看。屈平乡国逢重五，不比常年角黍盘。”
各个历史时期，屈乡人民都用龙舟竞渡活动，表达对屈原的怀念之情，这种习俗一直沿袭至今。在中国，龙舟竞渡已经由群众性的纪念活动发展成为群众体育。作为最有代表性的一项全民游乐活动，龙舟竞渡几乎遍及大江南北、黄河上下。近年来，又发展成竞技体育，定期举行全国性龙舟大赛，并逐步向世界范围推广。
端午习俗之三：喝雄黄酒
传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。
至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。
端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。
端午习俗之四：挂艾草 悬菖蒲
从唐宋以来，每到五月初五，人们就把艾蒿、菖蒲挂在门前，说是可以消疾病、驱鬼邪、避晦气，给今后的日子带来平安和好运。
艾，是一种多年生宿根草本植物，有直立的茎，叶羽状分裂，背面覆盖白色丝状绒毛，有香气，常生长在潮湿的沟边、溪边，全株可以入药。
端午节期间，艾草梗茎已长到一尺多高，正是割艾草的好时间。割艾草时，连梗割断，分成半握粗细一小把，扎成一束，然后悬挂门框上。若用以驱蚊、蝇，则晒到梗叶蔫软，再辫成艾辫，任其阴干，然后使用。
在我国有些地方，妇女和孩子还喜欢用艾叶和蚕茧，做成虎形，谓之“艾虎”，戴在头上，用来驱瘟疫、避邪气。
菖蒲，是一种水生草本植物。叶扁平似剑，上尖下宽。根茎可作香料，亦可供药用。采来之后，分成小束，捆扎后吊于门框边，说是因此任何邪气鬼魅便不敢进门骚扰，故有“菖蒲剑，斩邪佞”之说。
端午习俗之五：佩香囊
香囊又叫香袋、香包、荷包，用五色丝线缠绕而成，或者用碎布缝制而成，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻。香料用川芎、白芷、排草、芩草、甘松等中草药制成。
《岁时杂记》“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形”，“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作日趋讲究精致，成为端午节特有的民间艺品。
端午节佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。佩香囊有很多讲究。小孩一般喜欢佩形如飞禽走兽的，如虎、豹子。老年人一般喜欢佩菊花、梅花、桃子、苹果、荷花、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着夫妻恩爱，家庭和睦，万事如意。青年人佩香包最讲究，如果在热恋之中，姑娘一定会制作一二个精致的香包，赶有节前送给情郎。情郎佩上姑娘送给的香包，自然会引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。
端午习俗之六：写符念咒
中国古代将五月视为 “恶月”，所以端午驱鬼在民间非常盛行。
驱鬼的方法有许多，常见的一种，是在五月初一晚上插桃树枝。古人认为桃木能避邪，所以日落之前折些桃树枝，插在门前、窗上。另一种重要的方法，是在室内挂避邪驱鬼的符咒。挂驱鬼符有严格的仪式。要求必须在端午日出或正午时书写，书写材料用生朱，砚内、书写人口中必须放上硝石等。较为通行的符咒有：“五月五日天中节，赤口白舌尽消灭”之类。另外，类似于此的祛鬼禳魔的习俗，还在儿童额上点雄黄酒。节日一早，便将儿童耳上夹艾蒿，头上戴菖蒲，然后用雄黄酒在额上写一个“王”字。据说，这样可使百鬼畏惧，保命长生。
端午习俗之七：悬钟馗像
唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。端午挂钟馗像的习俗因此流传。悬挂钟馗像，主要是为了消灾避难。
端午习俗之八：挂荷包和拴五色丝线
中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。节日清晨，各家大人起床后第一件大事就是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
