襄城区卧龙镇的邹涛第一次接触山药生意在2004年，当时几个朋友一起做，前期做得不理想，其他合伙人萌生去意。邹涛则觉得：卧龙镇的山药生意并非无利可图，赚不到钱的主要原因一是产量低、二是销售信息闭塞。于是他决定自己单干。
2005年，邹涛与山东一家山药合作社联合开发了一种“打沟机”。种植山药需要在地里打孔，过去靠人工挖掘，使用“打沟机”后，不仅省时省力，且对山药生长也大有好处。当年卧龙镇山药的亩产量从3000斤提升到了6000斤。
2006年，他提出了“早种早收”的方式，让山药提早上市。当年卧龙镇的山药卖到了2.8元/斤。同年，他聘请农业专家，改良土壤，使得原本贫瘠的沙洲也能种植山药。到2007年下半年，卧龙镇的山药种植面积增至15000亩。
山药种植同一块地5年内只能种植一次，2008年，邹涛鼓励农户在地里种植麦冬等经济作物。同年，他从山西引进了新品种“九斤黄”，并在自家的30亩地里做实验。当年这批山药创下了6.2元/斤的售价新高，亩产量达到了1万斤，当年纯利超过150万元。
如今，邹涛又将目光转向产品深加工，如加工山药饼干、山药保健饮料等。在卧龙镇谭庄村，一个占地70亩的山药深加工基地正在筹备当中。