2日,竹溪县蒋家堰镇富强村农民梁斌兄弟乔迁,宴请亲朋好友。提前一天打电话,中峰镇的甘厨师便上门操办。
甘厨师带领3名帮手,将桌凳、炉灶、蒸笼、碗筷等炊具搬上一辆三轮摩托车,这辆三轮摩托摇身一变,就成了所有炊具一应俱全的“家宴流动服务车”。甘厨师按顾主要求操办了18席。当天领到了800元劳务费和50元红包。
目前,在“厨艺之乡”竹溪,通过“厨嫂训练营”已培训厨师1万多人,大部分被外地人高薪聘请。县内尚有3000多农民厨师活跃在城乡。以车载流动餐馆的形式,包办红白喜事和家宴,每席服务价格40-50元,月平收入约6000元。