湖北奥林匹克体育中心成立之初，为了让运动员能够吃到绿色、生态和健康的食品，中心实行“奥体中心生态家禽和绿色蔬菜自给自足”战略，从源头上保证为运动员供应绿色、健康食品。
2010年，中心整合20亩闲置土地，建立了奥体蔬菜种植园。种植园严格科学管理，生态规划种植，不使用任何化肥和农药，纯绿色种植。中心膳食部根据运动员膳食供应量需求，按需合理采摘蔬菜，使蔬菜的新鲜度得到了保障。
2011年8月，湖北奥体中心与湖北老农民高新农业科技公司签订战略合作协议，共同在武汉市汉南区兴建绿色蔬菜基地，为省体育运动员教练员，同时，也为机关、社会团体提供绿色无污染健康有机蔬菜。湖北奥体中心充分利用品牌优势，老农民高新农业科技公司充分利用技术优势共同打造生态绿色运动员蔬菜基地，为运动员提供绿色健康食品2011年9月，湖北奥体中心在武汉市东湖高新开发区王店村建立陆嘴生态家禽养殖基地。该基地采用无公害生态养殖方法来养殖土猪和家禽，充分保证了鲜肉的绿色品质，从源头上保证为运动员提供生态、健康、绿色的食品，让运动员吃的放心、吃的舒心、吃的开心。(作者 毛铖)