武汉晨报讯 提到潜江小龙虾,不得不提一个人——刘主权。作为“虾稻连作”生产模式的第一人,这位积玉口镇宝湾村地道农民再次勇于“吃螃蟹”,在武汉皇经堂蔬菜批发市场开起了潜江龙虾武汉销售部,成为抢滩江城的第一个潜江人。
49岁,皮肤较黑,两眼红肿,5月31日上午8点,记者在积玉口镇见到这位传奇人物。“每晚七八点两部电话都关机,要货的电话一天二三十个,太忙了。”满脸倦容的刘主权无奈地说。
1万元“包装”农田野虾子
一个农民如何发明“虾稻连作”模式?答案是田里自然冒出来的野虾子给了他启示。
1999年,作为村里的支部书记,他经常在田间转悠,发现田里有很多小龙虾,“村里低洼田、荒芜田多,虾子也多,如果集中寄养,还能开辟新的收入。”2001年3月,他花4000多元买种虾,投放自己承包的70亩低湖田里。不过家里人对他泼了冷水:虾子喜欢爬,跑了怎么办?
家人反对倒提醒了他,随后他花了5000元钱买回了围网,灌水、投苗,5月份看到田里红红的一片龙虾,刘主权心里暗喜,一次捕捞就卖了6000~7000元。余下的龙虾,他期待六七月份价格上涨后大卖。
也许高兴得太早,一个月后,当他满怀希望来到田边捞虾时,满田龙虾不见踪影,他把田里的水抽干发现,天热虾子都钻洞避暑去了。
一次大胆的尝试,他亏了几千元钱,不过由此也发现了一个秘密:虾子到热天就钻到地下避暑,这段时间正好可以种一季水稻,虾子也不会咬坏水稻;水稻收割以后,它的根部和秸秆,经过田里水的长时间浸泡,正好是小龙虾最理想的饲料。
豪掷百万元打造养殖基地
有了第一年的经验,2002年,刘主权展开大手笔,实行寄养龙虾与种中稻连作,当年小龙虾收入3万元,水稻收入1万多元。
“稻谷和虾子可以错开养。”刘主权的种植经验不胫而走,村里1000多亩低湖田全都搞起“虾稻连作”,被视之为包袱的低湖田一度成了抢手货。
2004年,刘主权投资30万元承包了一片700亩荒湖进行小龙虾种苗繁殖。为了养好虾,他又通过贷款等方式,先后投资70万元,为基地修路、架桥、通电等,多次到外地进行虾苗配种。
“武汉开餐馆卖正宗潜江虾的不超过10家。”提到在汉开销售部,刘主权毫不讳言武汉市场销售潜江虾子的秘密。
今年初,刘主权组建了一个贩虾团队,除了自己田里供应虾子外,每天他还派专人在各个村里收虾子。4月1日,他投资20万元,在武汉皇经堂蔬菜批发市场租了100平方米店面,开始了潜江虾潜入武汉的步伐。
6月2日下午2点多,记者在该销售部看到,店门口3名工作人员正在根据大小分拣虾子,负责销售的王雷介绍,当天发货500斤,400斤供武汉市场,100斤发往上海,“每次虾子一到就被抢定一空”。
刘主权兴奋地告诉记者,高峰时期,每天仅武汉销售部就消化2000~3000斤虾子,今后他还想把“虾网”布得更广,让更多的人都能吃到正宗的潜江小龙虾。
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