华农楚天学院举办首届食品文化节
发布时间: 2014-05-13 14:50 来源: 荆楚网 进入电子报
4月14日中午12:00，由共青团华中农业大学楚天学院委员会主办、食品与生物科技学院分团委学生会承办的首届食品文化节启动仪式暨产品展示在水泥篮球场揭开帷幕。校党委书记刘作清、副院长杨铁贵、张丽娟出席启动仪式，相关管理部门负责人，食生院有关负责人和广大师生参加此次仪式。
仪式上，食生院学生带来的开场舞龙表演赢得阵阵喝彩，金龙盘旋登场，蜿蜒翻腾，九曲十回，尽显他们高超的舞龙技艺。食生院院长张家年教授代表主承办单位讲话。他说，美食的创造是人类追求美、创造美的实践活动，是艺术创造的动力，也体现在对食物的美化。中国食文化源远流长、博大精深，食品科学技术的发展揭开了中国传统食文化发展的新篇章。从4月13日到5月15日，我校首届食品文化节将开展“蛋糕我做主”、“食生讲坛”、“食堂明星窗口评选”、“食品知识竞赛”等一系列活动,师生们可以在品尝这些创作产品的同时开发脑力、扩充知识。
校副院长杨铁贵宣布华中农业大学楚天学院首届食品文化节暨食生院产品展示正式开幕。各位校领导、相关管理部门负责人、食生院有关负责人手执金剪共同剪彩。
在食生院同学们实践创作的产品展卖环节中，整个篮球场都沉浸在美食文化节的热烈喜气氛围中。酥脆可口的饼干、甜蜜香醇的马卡龙、丝滑松软的蛋糕、异国风情的寿司、热腾腾的蛋挞等产品为师生们展现了一场精彩的美食盛会。食生院冯奎老师说，美食文化节展示了同学们积极向上的精神面貌和美食制作中的奇思妙想，丰富了校园文化生活，传播了中华民族博大精深的饮食文化，弘扬了“安全健康、平衡合理”的饮食理念。
(本文来源：荆楚网 编辑：陈敏)
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