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  本网讯通讯员丁海波 张心雨报道:近日,宜城市市场监督管理局正式聘请10名网约配送员担任“食品安全监督员”,借助其深入餐饮末端、熟悉配送流程的职业特点,将监督延伸至“最后一百米”,进一步筑牢食品安全社会共治防线,共同守护市民“舌尖上的安全”。
  
  颁发聘任书
  随着网络餐饮经济迅猛发展,外卖已成为市民日常生活的重要组成部分。但由于外卖制作过程相对封闭,食品安全监管一直面临挑战。为破解这一难题,宜城市市场监管局积极探索社会共治新机制,将日常穿梭于各类餐饮场所、直接参与食品流转的网约配送员纳入监督体系,经严格遴选,首批10名配送员正式受聘,并参加了专题培训暨聘任仪式。
  会议指出,这一举措有助于构建“监管部门主导、企业负主责、行业自律、社会协同、公众参与”的食品安全多元共治新格局。网约配送员队伍规模大、活动区域广、接触商户多,对食品安全隐患具备敏锐的洞察力,是可贵的社会监督力量。他们能够实现移动巡查、实时监督,有效拓展监管信息源,前移监管关口,对商户形成持续威慑,督促其始终绷紧食品安全弦、严格落实主体责任。
  此次受聘的配送员均具备较长从业时间、良好信用记录和高度责任心。在接受系统培训后,他们将承担多项监督职责:在日常取餐过程中,对商家营业执照、食品经营许可证等资质进行现场查看;对餐饮单位后厨环境、加工制作过程是否规范透明进行初步监督;对餐食包装完整性及清洁状况等进行实时把关。
  下一步,宜城市市场监管局将持续优化培训机制与工作流程,充分发挥这支来自一线、扎根群众的监督队伍的作用,进一步提升食品安全社会共治效能,携手筑牢食品安全防火墙,让市民点餐更放心、用餐更安心。