1983年,撤社建区,孟楼公社改为孟楼区。
1984年,撤区建乡镇,孟楼区改为孟楼镇。
1990年10月,汉孟大市场(农贸市场)竣工,经营面积3600平方米,主要经营品种蛋、肉、禽、蔬菜、调味品等。
1992年5月,《经济日报》在一版显要位置刊发了题为《从孟楼到孟楼》的长篇通讯,作者为经济日报记者许宝健。引起了时任河南省省长李长春同志的关注,专门做出批示,要求河南相关地区的领导认真反思,迎头赶上湖北孟楼镇。孟楼从此蜚声国内,也由此拉来开了两个孟楼镇友好竞争的序幕。
1992年8月,粮油交易市场竣工。
1993年,台商李予明经人介绍来到老河口市孟楼镇实地考察。由于老河口地处中原腹地,区位优势难以与沿海地区大城市相提并论,李予明一直犹豫不决。孟楼镇只用了108天就把整个出口需要的证件全部办好,诚信招商的精神感动了李予明,最终决定投资200万元在孟楼镇办起了老河口市第一家台资企业——金马珠宝公司。
1994年8月,牲畜交易市场竣工。
1994年9月,竹木交易市场竣工。
1998年6月,被省政府确定为湖北省重点口子镇。
1998年9月,孟楼镇民营经济代表人士黄应虎投资兴建黄虎家私有限公司。
2002年4月1日,湖北省老河口市孟楼镇副镇长黄应山与河南省邓州市孟楼镇副镇长陈祖瑞,为重建明朝宰相李贤的故居坐在了一起。双方在规划图上确定,将李贤故居建在邓州市孟楼镇长乐村。新建的牌坊中,正对湖北省的那块横匾上为“中州贤林”四个大字,正对河南省横匾上的四个字是“唯楚有才”。
2002年,形成棉花交易市场,经营面积5000平方米。
2004年,湖北经济发展研究中心的专家团一行到孟楼镇进行考察。
2005年,孟楼镇入库国税和地税收入达310多万元。
2006年8月4日,省政府召开了对口帮扶孟楼口子镇建设现场会。
2008年,孟楼镇实现工业产值13.6亿元,工业企业吸纳劳动力2000余人。 引进的“飞地”企业湖北香园食品有限公司,由在外成功人士柴志刚投资兴建,是一家现代化食品研发企业。
2011年11月15日,老河口市选派孟楼镇党委委员、武装部长刘艳鸿,到河南省邓州市穰东镇担任镇长助理,学习穰东专业市场和农业产业化建设、管理的经验。
2012年,先后被授予“全国综合经济开发示范镇”、“全国以项目带动规划实施试点镇”、“全国文明村镇创建先进单位”、“湖北省卫生乡镇”,“楚天杯”两届夺杯单位,“全省文明乡镇”,“襄阳市小城市建设试点镇”等荣誉称号,河南籍民营企业家安笋与中储粮襄阳公司合作在孟楼镇成立粮油购销贸易企业:中储粮孟楼直属库。已发展成为中储粮襄阳直属库老河口分公司,是国家粮油储备贸易项目。
2013年,兴建大型商贸超市:亿佰佳购物广场,固定资产投资1000万元,净营业面积3000㎡,年销售额1000万元以上,员工40余人。
2014年5月21日,襄阳市委副书记、老河口市委书记朱厚伦在孟楼镇调研经济社会发展情况和指导党的群众路线教育实践活动。
2014年,孟楼镇李河村被襄阳市确定为首批100个美丽乡村试点之一。
2015年5月,襄阳市委副书记、市长秦军,副市长沈学军一行到老河口视察,到孟楼镇李河村进行调研考察。
2015年7月,开展农村土地经营权确权登记颁证工作。
2016年4月,启动第三次全国农业普查工作。
2016年6月28日,上河遗址考古队进驻曹坡村一组,发现有墓葬2处,根据地层位置、墓葬形制推测为战国至西汉早期的墓葬。
2016年7月1日,陈航考取清华大学,成为孟楼镇首位清华学子。
2016年11月6日至7日,11月6日至7日,孟楼镇召开第十届人民代表大会第一次会议。
2016年,安装蓝天卫士监控设备。
2017年1月,开展2016年度村级组织考核、村支两委班子考核测评;迎接市2016年度政府目标考评; 开展困难党员、群众、贫困户走访;孟楼镇文体服务中心提档升级项目基本竣工。"
2017年2月,开展第三次全国农业普查工作。
2017年5月,开展河湖长制及防汛抗旱工作;开展秸秆焚烧工作。
2017年10月,学习传达十九大会议精神;开展城乡居民医保征收工作。
2017年11月,调整精准扶贫“第一书记”及驻村帮扶工作队。
2017年,被湖北省评为全省示范乡镇(街道)工会,被襄阳市评为档案工作为省一级,被老河口市评为全市平安乡镇、党的十九大期间老河口市信访维稳工作先进单位、全市基层平安创建优秀集体、全市信访维稳工作红旗单位。
2018年1月,开展2017年度村级组织考核、村支两委班子考核测评及镇直部门考评;迎接市2017年度政府目标考评;开展2017年度镇直部门评议及村级履职尽责交叉考核;开展困难党员、群众、贫困户走访;应对低温冰雪灾害天气,落实“休市闭户”要求。
2018年2月10日,老河口市艺术剧院到孟楼镇李河村举办以“感恩奋进、热爱家乡”为主题的文艺演出活动。
2018年5月,开展村集体经济项目及环境整治拉练活动。
2018年6月,开展夏季防溺水工作。
2018年7月19日,市委副书记、政法委书记王岩同志兼任中共孟楼镇党委书记。
2018年8月,开展大数据工作;开展扫黑除恶工作;开展村支两委换届工作;全面从严治党主体责任第二督导组,对孟楼镇落实全面从严治党主体责任情况进行调研督导;制定集镇改造提档升级三年路径图,328国道孟楼至仙人渡改扩建工程在施工设计中。
2018年9月,开展第四次经济普查工作。
2018年11月,鄂北地区水资源配置工程孟楼渡槽主体完工。
2018年12月,开展农村人居环境信息调查录入工作,开展便民中心建设工作。
2018年,被评为老河口市优秀平安乡镇、2017-2018老河口市文明村镇、2018年度湖北省级卫生乡镇; 孟楼镇大周营村开展“旱改水”项目; 举办“十星级文明户”“身边好人榜”等评选活动,不断提升道德模范的感染力和影响力。
2019年1月,开展2018年综合考评、政府目标考评、孟楼镇村级考核; 孟楼镇第十届代表大会第三次会议召开。
2019年2月,孟楼镇警方组建“扫黑除恶轻骑队”。
2019年8月15日,孟楼镇召开第十届人民代表大会第七次会议。
2019年,持续开展人居环境整治工作,便民中心竣工投入使用;脱贫攻坚国考;推进美丽乡村建设工作;旱改水项目在李河村启动;李河村人民公社,伯阳书院工程启动;孟楼镇20个村(社区)新时代文明实践站全覆盖。
2020年1月,筹备2020统战晚会;开展2019年综合考评、政府目标考核、孟楼镇镇村级考核;开展应对全国新冠病毒疫情防控。"
2020年2月,新冠疫情一级响应内防输入、外防输出,所有居民非必要不外出,公共场所全域消杀。
2020年3月,美丽乡村强弱项补短板及村庄环境卫生整治全面启动,企业逐步复工、复产。
2020年5月,与奥丰纺织公司签订纺纱项目投资协议。孟楼镇参与老河口市“五月的鲜花”文化旅游推介月推介活动。因工作调动,孟楼镇党委副书记张仁文调到退役军人事务局任副局长。开展征兵工作。
2020年5月8日,孟楼镇扶贫第一书记林建雄在全市讨论交流大会上做交流发言。
2020年5月13日,市委副书记王岩在孟楼镇接待了省商务厅、省商业联合会陈新发会长一行组成的调研组。调研组先后到孟楼省际交界牌、新一佳购物广场、保健路及汉孟大市场就省际口子镇商贸环境进行实地调研踏勘。
2020年7月,陈航获得清华大学计算机专业博士研究生录取通知书。
2020年8月,脱贫攻坚省考。
2020年10月1日,孟楼镇李河村接待第一批游客,他们是来自襄阳市区的9名自驾游玩者。
2020年10月,开展“城乡环境大整治干干净净迎国庆”活动。
2020年11月,开展第七次全国人口普查;给各村村委会统一安装电脑;十三五总结和十四五谋划及二零三五年远景目标规划。
2020年11月16日,襄阳市经济文化传媒学会创作基地落户孟楼镇李河村。
2020年,开始建设孟楼镇轻工产业园。
2021年7月14日,著名作家到孟楼镇李河村进行采风观光。