秦楚网讯(十堰晚报) 记者 鲍欢 蒋辉 实习生 贺子怡
“大年三十吃一顿,正月初一穿一身”,鸡年春节进入倒计时,团年饭预订也迎来最高峰。近日,记者走访城区各大酒店餐厅了解到,今年团年饭价格与去年持平,但预订量较往年减少,物美价廉的火锅成为市民团年饭的新宠。
团年饭预订降温
记者近日走访了解到,今年团年饭预订整体较去年有所下降,且呈现冰火两重天的情况,如九头鸟酒店、武当国际酒店、金威大酒店等预订情况较好,但有部分餐厅则不尽如人意,过年期间甚至暂停营业。
“今年预订时间比去年较晚,往年提前一个多月就被预订一空。今年到目前为止,只有除夕当天预订全满,其他时间包厢有富余。”世纪百强武当雅阁国际大酒店工作人员表示。
“今年预订情况没有去年好,从价格、服务等方面来看,团年饭的消费越来越亲民。”紫荆花金丰酒店相关负责人表示,鸡年团年饭的价格与去年相比基本持平,虽然原料、人工成本都在上涨,但酒店在菜品上进行了调整,一般人均消费在五六十元至百元,价位能够被市民接受。
火锅成团年饭新宠
“年年都吃炒菜,一大桌子菜动不了几筷子,十分浪费,今年我们全家就吃火锅,同样有滋味,还热闹一些,也便宜一些。”在东岳路九头鸟酒店,记者碰到了正在预订团年饭的市民甘先生。
“吃火锅比较随意,来人添菜也方便,现在越来越受市民喜欢。”月满大江火锅是这两年深受十堰市民追捧的成都火锅店,据该店工作人员介绍,今年团年饭选择火锅的市民比往年多,“已经有好多市民打电话问我们有没有团年饭,不过我们不接受预订,当天到店后安排座位。”
火锅物美价廉,又有红红火火的好寓意,这成为市民选择火锅的原因之一,也让火锅成为团年饭的新宠。记者还了解到,城区几家口碑较好的火锅店春节期间均有团年饭接待,如佰香园火锅、龙厨涮锅都不需要提前预订,也没有最低消费。
预订团年饭要多留意
团年饭预订周期越来越长,不确定因素也随之增多。作为消费者切勿因为疏忽大意而破坏了过年的好气氛。
消费者在预订团年饭时,最好提前到酒店了解就餐环境、停车位置、菜品分量等,对有无最低消费限制、额外服务收费、自带酒水食品限制等进行咨询确认,并约定就餐时间、地点、席数、饭菜质量、菜肴名称和数量、收费标准,了解该酒店业务的预订量,谨防因预订过多而出现就餐环境和服务水准降低的情况;与酒店方明确团年饭预订、退订的有效时限和订金处理方式。
在就餐期间,应注意核对菜品,防止漏掉或错上菜品,并留意食物是否存在变质、怪味等异样,一旦发现食物有问题,尽可能保留证据,及时向食品药品监管部门投诉;用餐完毕,结账时要看清账单,刷卡付费要确认消费额,付钱后应索要发票。

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