
湖北日报(荆楚网)消息(通讯员 刘东)2月23日,笔者在竹山县麻家渡镇九年制学校的学生食堂里看到,后厨操作的全过程通过视频清晰地展现给就餐师生。自2016年秋季以来,麻家渡镇辖区内所有中小学、幼儿园食堂全部纳入学校食品安全自主管理系统,食堂关键岗位均实施了“视频直播”。旨在强化校园饮食安全管理以“互联网+明厨亮灶”手段,打造放心食堂的又一举措。
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