潜江建小龙虾博物馆 传播龙虾文化

　　荆楚网消息（记者 白菲斐）5月18日，来自省内外的嘉宾齐聚第九届湖北（潜江）龙虾节，感受潜江“中国小龙虾之乡”和“中国虾稻之乡”的风采，尤其是潜江小龙虾博物馆赢得在场嘉宾的阵阵赞誉。

博物馆大厅。  记者 刘涛 

　　潜江小龙虾博物馆总面积2300平方米，设置多个展厅。风生水起：小龙虾 大产业；前世今生：初识小龙虾；解密潜江龙虾：天时地利人和；科技引领：现代农业革命性创举；精深加工：价值链高端转型；美食天地：龙虾美食潜江为盛；文化渊薮：五彩缤纷龙虾情；未来之瞳：擘画宏伟蓝图8个板块，将潜江小龙虾发展历程和潜江虾稻产业发展成果进行了全面展示。

“虾字文化墙”。  记者 刘涛 摄

市民驻足观赏。  记者  刘涛 摄

　　“虾字文化墙”集中展示了我国的汉字文化，墙面精选了从《诗经》、《说文解字》中挑选出的3个“虾”字，以及毛泽东、苏轼、颜真卿、赵孟頫等13位在历史上著名的书法家的17个“虾”字，共计20个“虾”字，对其进行大小各异、高低错落的创意组合，文字填色“龙虾红”，寓示着中国小龙虾之乡——湖北潜江，虾乡红潮涌。

小龙虾大型雕塑。  记者 刘涛 摄

　　展厅里，小龙虾大型雕塑也吸引了大家的关注，历经十几年发展，潜江小龙虾掀起了红色风暴，蒜蓉、椒香、鸡汁、麻辣、香辣、十三香等口味风味各具；油焖、油卤、清蒸、冰镇等烹饪手法形式多样，小龙虾已成为美食界亮丽的风景线，也成为潜江靓丽的城市名片。