监管部门牵手外卖平台 黄石开启食品安全社会共治模式

签约仪式现场。（记者 李季 摄）

荆楚网客户端—荆楚网消息（记者李季 实习生赵才梅）10月15日，黄石市市场监管局与美团外卖平台签订食品安全社会共治体系建设战略框架协议。双方本着“信息互通、资源共享、明确责任、有效协作”的原则，进一步完善政府推动、部门牵头、平台协同、网店自律、社会监督的网络订餐食品安全社会共治体系。

网络订餐作为一种新兴业态，在为大家带来便利的同时，也对食品安全提出了更高要求、带来了更多挑战。近年来，《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《湖北省食品安全条例》陆续出台，黄石市市场监管局坚决贯彻落实网络食品监管相关法律法规要求，通过线上监测和线下巡查相结合，不断强化网络食品安全监管，督促网络订餐第三方平台积极履行企业主体责任，引导入网餐饮服务提供者守法经营、诚信经营，全市网络订餐食品质量安全逐步向好。

“此次签约活动强调发挥政府监管、平台治理的食品安全保障机制，将有利于黄石市网络餐饮服务食品安全工作的提质增效，促进服务产业的蓬勃发展。”黄石市市场监管局相关负责人说。

下一步，黄石市市场监管局与美团外卖平台将在加强网络订餐主体审查、共建网络治理监管培训、组织平台商户参与食安创建、共建协同检查机制、开通入网商户绿色办证服务等方面展开深入合作，提升黄石市网络餐饮食品安全水平，全力保障消费者舌尖上的安全。

据悉，美团外卖平台还将在黄石市先期投放20万个食安封签，为消费者的食品安全再加一道“防护墙”。实施食安封签能够进一步杜绝配送过程食品污染，确保餐食最后一公里的安全。