茅箭区乡村旅游技能培训开班 用文化和生活美学擦亮茅箭农家乐民宿品牌

培训课堂上学员正在练习手工编织。

■文/见习记者 朱晓婷 通讯员 向艳华

为发挥茅箭区文化旅游扶贫的带动作用，用文化和生活美学擦亮茅箭农家乐、民宿品牌，前不久茅箭区文化和旅游局举办了2020年茅箭区农家乐（民宿）技能培训班。

首期培训在心湖民宿开班，培训为期两天半，来自茅箭区赛管局五个村40名农家乐、民宿业主参加了本次培训。此次培训，邀请了十堰餐饮酒店行业协会、湖北工业职业技术学院、茅箭区卫健局、茅箭区市场监督局、消防中队等专业老师为学员讲课。课程设置内容丰富，有特色菜品烹制、手工编织、服务礼仪等培训内容，不仅切合实际需求，而且易懂易学，受到大家的一致好评。

通过此次培训，使农家乐、民宿业主更加了解生活美学，对今后服务质量规范、经营环境提升有了新的认知。学员纷纷表示，此次学习收获满满，在确保食品安全的同时，将在实际经营中真正提升经营管理水平，不断完善服务。

今年，茅箭区文旅局将分期邀请辖区各农家乐、民宿业主分批次参与学习，促使农家乐与民宿向规范化、特色化、精品化方向发展。

近年来，茅箭区依托辖区自然风光、绿水青山、田园民居等景观，形成了“一线串珠 移步换景”的全域旅游线路，农家乐、民宿的发展已成为全区旅游经济发展中的一大亮点。加强茅箭南部山区农家乐（民宿）从业人员技能培训，将有利于完善提升全域乡村旅游软硬环境。