“荆州屋脊”岩泉螃蟹提前“爬”上武汉市民餐桌

好山好水产好虾蟹

荆州日报讯 （记者 潘路 梅闻 通讯员 曾超）绿水青山就是金山银山。近年来，位于“荆州屋脊”松滋市卸甲坪土家族乡的松滋市源溪洞岩泉生态种养专业合作社，依托当地绿水青山的优质资源，发展岩泉生态种养，把生态优势转化为产业优势、经济优势和竞争优势，实现了绿水青山向金山银山的转化，不仅拓宽了创业增收的路子，还带动当地村民脱贫致富。

“松滋市卸甲坪土家族乡属于武陵山余脉地势，光照、温度、水源、土壤等都有着得天独厚的资源优势，加上当地特别重视环境保护，非常适宜虾蟹蔬菜生长。”松滋市源溪洞岩泉生态种养专业合作社负责人邓建军说，自己是一名“老农业”了，通过多年从事农业生产和销售，发现人们非常重视农产品的生长环境和绿色环保。他用两年时间在全省各地考察，最终选择落户松滋市卸甲坪土家族乡黄林桥村，依托当地良好的生态环境发展绿色种养。

环境好、水源好加上政策好，邓建军从考察到项目落地只用了仅仅一个月时间。2018年9月，松滋市源溪洞岩泉生态种养专业合作社注册成立。好山好水好环境是养好虾蟹和种植高品质蔬菜的重要基础，合作社引用黄林桥村山洞岩泉水作为生态种养灌溉水源，优质水体不仅为虾蟹生物提供环境安全保障，长年在地下活动的岩泉水水温低，还能减少蔬菜病虫害发生，真正做到纯生态种养。

“我们采取会员订单制销售，仅在武汉就有2万名会员。因为我社是全省唯一用泉水养殖螃蟹的，倍受市场欢迎，存塘的15万尾螃蟹虽然还在养殖期，但早已被武汉市民预定一空。”邓建军说，2019年，基地投入试运营，当年综合产量达到40吨，打下了坚实基础。今年，仅养殖的15万尾岩泉螃蟹，就可创上百万元的产值。

“合作社还辐射带动卸甲坪周边约100多户农户发展生态种养，并接纳当地50余名农户前来务工就业。”松滋市卸甲坪土家族乡负责人介绍，等这15万尾岩泉螃蟹十月上市后，包装螃蟹等环节还可带动更多当地农户就业。

该乡负责人表示：“带动村民脱贫致富的是绿水青山好资源。我们将继续深入践行‘绿水青山就是金山银山’理念，大力发展生态农业，形成产业链，让，成为农业增长、农民增收的新亮点。”