麻城厨艺大赛比拼菊花美食 一朵菊花做出136道菜品

荆楚网客户端—荆楚网消息（记者胡小军 通讯员万永庄）一朵菊花能做出多少菜品？9月26日，麻城举办福菊宴美食大赛暨云上展播活动，小小菊花迸发出巨大能量，136道福菊新菜品惊艳亮相。

大赛现场，45名参赛选手使出浑身解数，现场制作90道菊花菜品参与评比，由特邀专家从色、香、味、型四方面对参赛作品进行现场打分。经过激烈比拼，最终评选出了45道菊花菜品入围“福菊宴”菜谱。

“以比赛来继承和弘扬菊花美食文化，丰富菊花美食文化内涵，不断壮大麻城菊花餐饮及菊花产业，助力麻城申报‘中国菊花美食地标城市’，麻城菊花美食品牌蒸蒸日上，未来可期。”麻城市市长蔡绪安表示。

据介绍，该市将充分利用已开发的菜品和本次活动入围的作品，全力打造具有麻城地域特色的“福菊宴”菜谱，让菊花美食走上餐桌，推向市场，成为拉动经济发展的“美食之花”。

精美福菊宴。记者胡小军摄

嘉宾现场点评。记者胡小军摄

选手现场制作菊花菜肴。记者胡小军摄

选手制作富有菊花特色的菜肴。记者胡小军摄

菊香红烧肉。记者胡小军摄