荆州市2020年职工职业技能鮰鱼烹饪对抗赛举行

荆州日报讯（通讯员 曾晶 高蕾 曾婕摄）11月16日，由荆州市总工会主办，石首市总工会、石首农业投资发展有限公司承办的荆州市2020年职工职业技能鮰鱼烹饪对抗赛在石首举行。

来自石首、监利、洪湖的120名参赛选手，提交以鮰鱼为食材烹制的一道道色、香、味、形俱全的菜品，吸引众多观众驻足。

此次活动，旨在通过对抗赛提升石首鮰鱼产品区域品牌优势，展示职工技能水平，提高职工技能素质，促进地方美食文化交流。