青山烟草持续强化食堂规范管理

荆楚网客户端-荆楚网消息（通讯员 王黎）近日，为强化食堂规范管理、贯彻落实“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”的新风尚，青山区局就食堂管理工作开展研讨，力求从源头上避免食物浪费。

一是及时统计用餐人数，科学安排食材采购。相关管理员要提前统计用餐人数，广泛征集菜谱，确定当天菜品，减少食材浪费。二是张贴文明标语，做好引导工作。在食堂醒目位置，张贴倡导节俭的主题标语和水牌，并在主题党日、部门会议等活动中要求进行相关宣传内容。三是改进用餐服务，提倡自助取餐。考虑到员工们的饭量不同，提倡大家自助取餐，用餐多少自行决定，满足员工用餐需求的多样性。